为什么，海底捞、西贝、胖东来你都学不会？

2020年09月21日 No.786

1

市场上有特别多的企业，都属于“你学不会”的企业。

比如，海底捞你学不会，西贝你学不会等等。

一个朋友曾经说，他家生意很好，惹得写对面那家店的老板很是气不过。于是就开始学他们。

他家搞啥活动，对面就搞啥活动。最夸张的时候，连他家门口遮阳伞都照搬过去。

但结果呢？

你也能猜得到，学到最后，还是搬走了。

2

那么问题来了，为什么，有那么多的学不会呢？

我先把结论放到这，再往下说。

学不会，最大的问题，不是活动照搬的有问题，不是菜品复制不来，更不是门头桌椅复制不了。

最大的问题，是“你”不是“他”。

海底捞学不会，是因为“你”不是张勇。西贝学不会，是因为“你”不是贾国龙。

这才是最最核心的问题。

3

前几天，一段视频火了。

截图如下

这是胖东来超市一位大姐在打扫地面的照片。

用抹布一块瓷砖一块瓷砖的擦。屁股底下做的是一个有滑轮的滑板，方便移动。多拼啊！

有人说，我家地板我都没这么擦过，这可是公共区域的地面，简直不可想象。

看到这里，有些老板酸了，跟员工说。

“你看看人家胖东来的员工，你们多学着点”

员工听了之后，不满的说“那你咋不学学人家胖东来老板，于东来呢！”

老板听了之后，更不爽了“就你话多，能干干，干不成走人！”

别笑，这就是很多企业的现实。

4

一家企业的现状，就是创始人（老板）思想的体现。

你仔细品品，是不是这样。一个善良，正直，有爱心的老板，做出来的企业，自然处处散发着这些优秀的品质。

而一个“唯利是图”，的企业，就经常会出现“跌破道德底线”的行为。

你品，你细品，看是不是这个样子。

5

我举个胖东来老板于东来的例子，你看看

首先，请你思考一个问题“你做生意的目的，到底是什么？”

不急着回答，你先思考，下面是于东来的回答。

和一大群志同道合的伙伴们一起，打造一个快乐的团队，用自己的辛勤劳动和聪明智慧去开创事业、发展事业、创造财富，是一件充满激情的事情。我们的事业也许不是最大的，但我们一定要尽全力把它做成最好的，最快乐的。

在做事创业的过程中，我们为自己设定一个个的目标，并通过大家的努力去实现它。

在为目标奋斗的过程中，我们也不忽视一路上的好景色，尽情的去体会过程、享受过程、品位过程。

就像爬山，有的人排着整齐的队伍，沿着大道前进，有的人沿着崎岖的山路唱着歌，边玩边爬，一样也能登上山顶。

人生本来就是一个过程，值得我们好好珍惜。

好，于东来的回答看完了，你有什么感受呢？

6

胖东来员工的工资都很高，如何分钱，也是不少企业想去学习的。而于东来也从不藏着掖着自己的分钱观念，他也曾向来学习的企业们喊过话：

“老板们若是舍不得拿出50%的利润分给员工，就别来胖东来学习了，来了也学不会！”

“要让创造财富的人分享财富，最好的分配方法，就是净利润的50%归股东，50%是在一线劳动的员工”

“要创造一个相对公平的环境，政策不能随意去制定，我们的制度一定要合理，只有合理，才能让我们请的人，雇的人在这里感到快乐，感到放心，我们才能更好的合作”

看了这些，你感受如何呢？

有这样思想境界的老板，不多吧。

7

胖东来的很多信息，都是公开的，比如顾客投诉的信息，就是公开的。

这是昨天刚刚发生的投诉事件。处理结果就在下面。

这种公开，简单吧，可有多少企业能学得会呢？

8

学得会的，是表象，学不会的，是理念。

无论是胖东来，还是海底捞，还是西贝，还是你身边做的不错的企业，能学会的，都是表象，真正的核心竞争力，绝对不会在一道菜，一个产品，一处装修。真正的核心竞争力，只在创始人的大脑里。

学不会，只是因为“你”不是“他”。