首次官方揭秘：“谭八爷”创业2年，年销3个亿，他是怎么做到的？

年入三亿，小微商也有大格局

谭八爷，2015年成立于千年盐都四川自贡，由90后谭何易领衔创办，谭八爷品牌创立后受到了广大年轻群体的热爱和推崇，每天供不应求，起初为家庭式作坊生产，于2015年年底开始落实谭八爷食品厂，形成工厂式的流水化生产线，2017年谭八爷年销售额2.95亿。

2018年截止9月底谭八爷的销售额已经超过了2017年全年。随着产能的提高，谭八爷企业就以几何倍增长高速发展，陆续成立了第二、第三工厂以及现代化物流工厂，如今第四个工厂也在修建中。

谭八爷食品厂已从几个人的小团队发展至三四百员工，并含括10家以上外协单位，组建了庞大的食品研发团队。除了有强大的食品生产后援团，为了实现集团化发展，谭八爷巨资打造自己的广告设计分公司、软件开发分公司。

可谓是近年来发展最快的食品企业了，其2、3年的增长，超过了传统食品企业20年的发展。

创业3年，90后夫妇，从0到1

对于大部分90后来说，当前或处于求学阶段或初入职场，但对于谭何易、金鑫夫妇来说，他们的经历无疑是精彩、励志的，二人仅用3年的时间，就完成了传统食品企业20年要走的路。从一个家庭作坊到现代化食品企业的华丽转身，其麻辣新奇的口味，超过50万的忠实粉丝让“谭八爷”成为四川互联网冷吃行业中的一面旗帜。

有人也许会质疑，也许谭何易就是家族企业，创立谭八爷之前就有很多的资金及商业积累。据谭何易介绍，他们算得上是真正的白首企业，自主创业。

当然创业没有一帆风顺的，谭何易也觉得他们的成功有天时、地利与人和等多方面原因。

坚持产品初心，品质是食品企业的生命线

据谭何易介绍，在创立谭八爷品牌之前自己有过在两次创业经历，都失败了，所以在2015年初，决定开始以冷吃创业时，他就经过了周密的思考与计划。

一方面正赶上了全国提倡“大众创业，万众创新”的“天时”；另一方面在于自贡盐帮菜在全国都颇受欢迎，而冷吃兔正是其中最受欢迎的一道小吃，做家乡的招牌美食占尽“地利”。更为重要的因素是“人和”，其父辈从事于餐饮行业，母亲对制作家乡特色美食颇有天赋，其炒制的冷吃兔深受邻里和亲友称道。

谋定而后动。为了实现长远发展，谭何易和爱人金鑫商量创业一开始就设立了“谭八爷”品牌。尽管开始是以家庭作坊式经营，全家都非常注重食物品质，无论是选材用料还是炒制打包均完全按“自家吃”的标准来。经过近一年的口碑积淀，谭何易思索研发出独特的营销系统，谭八爷名气日渐火爆，冷吃产品受到了不少年轻群体的热爱和推崇，因家庭作坊规模有限常处于供不应求状态。

2016年上半年，谭八爷在自贡的食品加工厂正式成立，开启了企业式标准化运营，拉开了谭八爷高速发展序幕。2017年春节前夕，谭八爷迎来了首个订单峰值，成为了名副其实的川味美食网红品牌，谭八爷食品厂每天推行白班、夜班两班倒生产，有快递员甚至打趣称“要是没有谭八爷，自贡的快递物流业订单可能会少一半”。

随后，谭八爷步入了迅速发展的快车道，其冷吃产品信息在越来越多年轻人的朋友圈出现，销售逐月倍增，也逐渐奠定了谭八爷在冷吃行业的领军地位。在对传统盐帮菜不断挖掘整理的基础上，谭八爷根据市场调研对产品不断改良创新，并推出了新品，旗下产品囊括了冷吃系列、方便食品系列、火锅底料、腌腊制品、佐餐系列等。今年8月8日举办“八八吃货节”营销活动再创单日销售新高，订单量较平日增长了近十倍。

“品质是食品企业的生命线”。谭何易表示，公司坚持宁缺毋滥原则，绝不会一味去追求发展速度而忽视品质，“谭八爷所呈现的每一个单品，从原材料入库到成品出库要经过十二道流程把关”。为了进一步确保食品原材料的安全，谭八爷基于“再次创业、品牌锻造”新的十年战略规划，提出“公司+基地+农户”的生产模式，从源头控制食品安全，与多家农业公司达成战略合作，拟建造自己的养殖基地，开发多条食品线为食品安全保驾护航。

那么最最关键的来了!

谭八爷主要营销模式是怎么样的？

10月26日，谭八爷品牌营销总监，现场亲授

依托网红川味美食的口碑，搭乘“互联网+”时代快车，借力全新的营销思维，谭八爷以短短三年时间完成了一次次蜕变，产品不仅为川渝好吃客们所青睐，更是因互联网的分享而被全国吃货们所认可，甚至通过留学生培养了一批海外粉丝，目前谭八爷APP拥有注册会员超40万人。

“我们是互联网时代的受益者，但我们和传统互联网营销却有很大不同。”

谭何易坦言：原来大多数微商的模式是囤货，赚差价，所以存在层层扒皮和压货现象，而“谭八爷”却是全国统一价，产品通过自主开发的下单平台下单，工厂直接发货到消费者，代理商无代理费，不囤货，零库存、零风险。在确保经销商零成本合作的同时，更能保证所有产品新鲜度和品质。

正是因为谭八爷开创了第一家零成本合作的新型微商模式，让企业搭上了飞速发展的列车。

目前公司的迅速发展对周边相关产业的带动作用也日渐凸显。据悉，目前，谭八爷公司对鲜兔、鸡尖、牛肉、掌中宝、鸭舌等肉类单品的年供应需求量不断增高，年需求高达上千万吨，极大地带动了上游原材料公司、养殖户的发展。据谭何易介绍，随着谭八爷的不断发展壮大，未来将进一步创造更多的就业岗位，不断加大对公益事业的投入，积极肩负社会责任。

 对于公司的未来规划，谭何易成竹在胸，“我们将专注于美食板块，坚持‘良心材、用心做，放心吃’的企业文化，助力更多川味美食走出去，而长远目标是希望做中国最棒的美食平台，做全国美食文化的知名传播者”。同时，他表示，“互联网+”时代已到来，人们更加注重消费者体验，公司将在产品思维的原则上，进一步把设计、营销、物流等整个链条打通，以“互联网+新零售” 持续完善用户体验、更好地服务于消费者。

就是这样，谭八爷凭借自身的大胆

创新与产业链升级，成为了微商行业的奇迹

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