1试生产
做好试生产记录，记录形式和正常生产一样。
2产品送检
特意去问了审核中心，他们说每个申证单元检测一种主要产品就行了，即使申证单元内的产品执行不同的标准，也是检测一种产品。不过当时为了保险起见把所有不同执行标准的产品都检测了。检测时还需要检标签。
3生产用水检测
如果是市政管道的话只需要现场提供购买水的发票就可以了，不需要企业送检；是自备井的，需要企业去送检。
4资料提交
这次提交速度真的比以前快了好多，大厅田老师的服务态度非常好。我先去了大厅，他让我加了北京SC办理的QQ群，在填写过程中有不明白的可以用QQ直接和他联系，他确认没问题了，我就可以打印然后去大厅交给他。提交资料半天就搞定了，不像过去需要来回折腾。
5食品安全管理员
要求只能有一名食品安全管理员，而且要大专以上学历，至于专业当时倒没有说。我当时设置了两名食品安全管理员，要求我修改了。食品安全专业技术人员倒没有这些要求。
6设备设施
一定要在当时提交申请书时填全了，我被“主要设备设施”里的“主要”误导了，只填了主要的，而负责审核这项的老师在现场一个一个查的。
7现场审核
每个人有每个人的观点，力求达到统一，个别不合理的开了整改项。现场和资料审核过程差不多四个小时就完成了。
以上经验仅供参考，各地监管部门把握尺度和做法略有差异，请按照当地监管部门要求办理
——小编 注
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