2017年一季度牛羊价格整体稳中略涨

持续低迷近三年的牛羊价格,在进入今年春节后,行情止跌,整体趋稳,局部略涨。据监测数据显示,截止目前为止,国内市场上,牛羊行情乐观,价格稳中伴涨;牛羊肉价格先扬后抑,前期稳中略涨,近日偏弱调整。预计,近期牛羊价格整体以稳为主,局部波动调整。

入春以来肉牛价格不断上涨

近年来,我国育肥牛在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家十分畅销,市场潜力大。不过由于肉牛饲养成本上升,繁育周期长等原因,使之存在一定风险。现在我国养牛规模有所下降,但需求量仍在增加。

在供应量偏紧,而需求量增加的情况下,促使了现在肉牛价格的上涨行情。未来随着城镇化的加速推进,城乡居民生活水平的提高,需求量会持续增加,预计后市肉牛价格易涨难跌。

多数地区羊存栏量大幅降低,羊价格时隔三年迎来上涨走势。

最近一段时间,由于屠宰场收购困难不得不提高羊胴体价格,羊贩子收羊积极性得以提高。现在多数地区羊存栏量大幅降低已进入无羊可卖的状态,羊贩子压价难以收到羊,只能提高育肥羊收购价格。

现在育肥羊均价为18-22元/公斤,较月初上涨2元/公斤;公羔均价为22-30元/公斤,较月初上涨4元/公斤;母羔均价为17-22元/公斤,较月初上涨2元/公斤;淘汰羊均价为11-17元/公斤,较月初上涨1元/公斤。

羊价上涨对养羊户来说是一件好事,但并不代表现在入行养羊便能赚到钱。希望各位准备养羊的朋友一定要谨慎入行,给正在养羊的朋友留条生路,也给自己留条生路。

牛羊肉价格先扬后抑,波动幅度不大。

国内牛羊肉价格在进入今年后,虽说上涨幅度不大,但整体呈稳中略涨行情运行。不过在今年3月下旬后,又开始偏弱调整,出现下滑现象。

截止目前,全国牛肉平均价格62.63元/公斤,比前一周下降0.2%,同比下降0.9%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格55.55元/公斤,比前一周上涨0.1%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格73.71元/公斤,比前一周下降0.2%。

全国羊肉平均价格54.99元/公斤,比前一周下降0.2%,同比下降3.8%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格52.17元/公斤,与前一周持平;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格61.86元/公斤,比前一周下降0.4%。

从当前市场行情来看,后期牛羊肉价格也不会有大幅度下跌走势,当然也难有大幅上涨行情,整体行情仍持续以当前价位区间上小幅波动调整为主。

中国第一家餐饮供应链自媒体

餐老板资讯网,为全国餐厅老板,提供最新的餐饮经营技巧,了解最新的餐饮经营资讯,学习更多的餐饮营销、管理、外卖、装修,采购等经营知识

原创文章,作者:餐一谋,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/19922.html

(0)
上一篇 2017年4月10日 08:14
下一篇 2017年4月10日 09:24

相关推荐

发表回复

登录后才能评论
小程序
小程序
商务合作
商务合作
分享本页
返回顶部