开店遇到这种问题，是运气还是可以预防？ | 开店笔记

我们投资开店，首先要预防的是各种各样的风险，下面这位老板的开店经历可谓曲折，第一个店便利店是贷款22万开的，一年左右还清贷款了，盈利算不错的，最后关了；第二个店开得好好的，也关了，来看看是什么原因。这老板在办证的过程中也是曲折，也是大家要注意的地方：

接上次分享的，上次那个店算是成功的，后面为什么要转掉呢？zf介入，政策改变，我那个环境变天了。

营业额直接掉一半多，坚持几天还是那样就想转掉不干了（父母想回老家这也算一个因素，主要还是赚的少了也干累了）。

转店也有戏剧性，在那条街我的生意还是不错的，所以很快就有人知道我想转过来问的，大体谈了价位和转店的细节就没下文了。我等了几天一看没消息了再进点货呗。下午公司送货晚上就来盘店了，原来是我旁边那家便利店的弟弟要转我的店，他们在那里看的清楚。就这样第一次创业结束了。

第二个店回老家省会城市开了一个汉堡店，小型的（技术是大学同学教的），定位专做外卖。找了一个20个平方房租2200每月，转让费一万（这一万给二房东了，我接手的这个店是隔壁洗衣店分租给一家炒菜店，他不干了在转让，洗衣店就是二房东。仔细考察打听后知道这些情况就直接和二房东谈，炒菜店还有半个月就到期了。她告诉我不着急就可以等等。就和二房东商量能否让炒菜店提前走，退他押金再补偿一点，谈过之后我的代价就是出一万尽快拿到店面）。

当时还留了个心眼跑工商局问能否办证，一个房产证分租能否办两个证，工商说可以，回来才交钱签合同。这里也犯了个错误没见大房东。不过后来办证要资料找大房东了，房东也提供资料了。

最最最想不到的发生了，一切就绪准备办证卡在小区街道办事处了，人家不给盖章。说这个小区这两年注册的公司店铺都超过2-3千家了，不允许再注册了，哭晕在厕所啊！

通过各种打听知道办是可以办的，找人花钱就可以要2000左右的费用。所以在这里开店的都是各有各的道。给费用都要有人介绍不然对不上号。

没办证就这样我装修开业了。店里只能放一张桌子好在门口够大可以摆5张双人桌，算是一个很好的休闲氛围的地方。四周用那种植物墙格栅围起来，拉了一点彩灯摆了一台电视机。

开始生意不太好，当能养起这个店，又加了早餐包子，一般卖到十点就收，然后汉堡开始，就这样坚持了三个月。

最后想了一个损招，自己想办法拿到了那个盖章，开业三个月了才把证办出来。

那就主攻外卖了，我的位置在外卖圈上看还是不错，外卖圈可以辐射五个大学校区，外卖饿了么一天100来单，美团3-40单。我的这个出餐有点慢平均8分钟。

这样干了一年多，我就是这么幸运天又变了。查环保一纸通知下来我们这些底商都成了不合法的个体了。几个部门联合带人带工具先把你门头拆了，店内三天清空。好多商家锁门走了，他们的东西都被撬开锁扔在街上了。我没办法雇了一辆大车把大件的设备搬回了老家了。第二个店也宣布结束。房租还有几个月，那转让费也就那样没了。

店可以继续用，可以开超市蔬菜店那样的。但是这次查环保连肯德基麦当劳那样的大店都要停，他们是整改，我们这样的小的店就必须停，一下子空了好多门面。哪还有人要店铺，本来餐饮就是很大的市场，这下九成的店都停掉了。

朋友和我开玩笑说我要去算算命，八字和zf政策不和。但这样也不能阻止我们创业的心，回老家来还是要创业，以后就是开小而美抗风险抵抗力强店。

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