一个小小改进,小摊多卖了25束花 | 开店笔记​

来说说一个摆摊的励志故事吧,我们社群里一位老板故事。

第一天摆摊,老板就遭受了古人说的:“天将降大任于斯人也,必先苦其心志”。她说

第一次摆摊。。来来往往上百人了,没有一个问的。。坐标上海,怕城管,不敢写价格什么的,只敢悄悄摆。。原来摆摊都这么难啊”

她发了一个图片出来,用一个纸盒子装着一堆花,孤零零的,很惨感觉。

如上图,看了这个图,我估计也没有想买的欲望吧,产品的包装,陈列,灯光。。。都还有很多改善的空间。很多老板就建议她把花重新包装一下再卖,于是她接受了建议,决心改进。

今天又出来分享了,效果就完全不一样了,而且开始赚钱了:

我又又来了

摆摊第二天,多谢老板们的建议,昨天摆摊结束后总结经验做了改变,六点半出门,九点回到家,摆摊两个小时,29束花卖了25束,最后还剩四束自己回家插花瓶了,今天还加了5位顾客的微信。

基本上顾客很平均:

1.买花给女朋友。

2.给母亲。

3.爱花养花女性的顾客。

价格12买的人少,价格10元卖得快、多,人很快就来了,摆摊时候目标客户不明晰,价格低点明码标价,利润低点,但至少第一次摆摊成功了。

还有很多可以改进的地方:

1.放花的盒子,不太稳,顾客选花不太方便,可以再精致点。

2.最后试了下T字路口,比较好卖,可以多去这种地方,单边的人行道还是要差点,其实还是因为被城管发现了,溜之大吉,正好到T字路口哈哈哈。

3.有些花好卖,比如玫瑰、康乃馨。太阳花喜欢的人不多。百合不好拿也不好赚钱。

4.卖得热闹,利润嘛。。。老板们猜我赚了多少钱呀。成本187,赚了:A.—30元 B.70元。C.200。D.都不是

不过这一次摆摊让我有了点点微薄的经验,卖东西到后面也放得开了,觉得很值了。

一个小小改进,小摊多卖了25束花 | 开店笔记​

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一个小小改进,小摊多卖了25束花 | 开店笔记​

老板还在自己的朋友圈里总结了我们常说的顶层设计8件事情,把社群里学习到的理论用在自己的摆摊上,这就是复盘啊。怎么优化自己的生意?不就是看看8件事情哪件事情做得还不够好么。

就比如这位老板第一天摆摊和今天摆摊,主要在产品包装上,价格上和位置的选择上做出来改变,调整了3件事情,就实现了从0到盈利的突破。这个阶段,赚钱事小,自信心增加更重要。我常说,摆摆摊也许赚不到多少钱,但是可以练习做生意的感觉,这个劳其筋骨的过程很有价值。

老板的这个摊还有很多优化的空间,比如陈列,灯光,现场气氛,海报,听觉刺激。。。每次优化,营业额都会有所提升。

结合上篇文章说的,可以通过唤醒顾客需求增加销售额,我就建议老板也可以尝试着做,比如这两天可以唤醒顾客用花表达对母亲的感谢,那天我在朋友圈里发了一堆母亲节的文案,就引起了很多老板的共鸣。

我记得以前我店里也做过一个母亲节的活动,“带一份母亲从来不舍得吃的甜品回去“,推出第二杯半价。

这老板也可以在摊子旁边放个海报,写点文案,营造一个对花的需求场景,比如:如果你忘记了母亲节,现在看到还不晚。就是提醒回家的人,马上母亲节了,你是不是忘记了,忘记了没关系,这里买束花回去吧。我相信会引起有些人的共鸣的。

这个时候,可以推出特意为母亲节做的花束,搞个母亲节特价,如果老板会喊,引起路过的人注意,母亲节这天,需求应该不会少。

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