“不要试图鹤立鸡群,离开那群鸡” | 开店笔记

这是今天在朋友圈看到的一句话,感觉挺有意思的。

刚好晚上在回答一位社群成员提问的时候,觉得更应该把这句话展开来讲。

这位老板新店要开业了,他纠结的问题是套餐的定价,对方定价15.9,对比了自己的分量,环境,位置和成本,他不知道定价13.9是否正确。

这思路是明显要跟着竞争对手死磕啊,后期很有可能就会打价格战,弄得大家都精疲力尽。

老板为什么不做一个99的套餐呢?贵么?对特定的人群来说就不贵,吃99的套餐的大有人在,以前在上海工作的时候给来访的客人定餐都是定百来块钱的,有专门这样的高端商务套餐服务商做,菜品搭配,品质,包装和服务都让人耳目一新。

定价本来考虑的就应该是目标顾客的价格接受范围和自己的竞争策略,你选择了不同的目标顾客,就是选择了不一样的竞争对手,也是跳出了一个“鸡群”,面对不同的顾客,获取优势的方法也不一样。

想起我四年前到小城市开店那会,同类产品定价都是4-6块,我把价格定在了9-20块,当时被很多老板“好言相劝”,觉得我的定价不可能成功。四年多过去了,我的店依然还在正常运转,他们反而早就相继倒闭,因为他们试图“鹤立鸡群”,而我是选择了离开“那群鸡”。

生活中的道理总是相通的,你想改变生活,那就要脱离某个圈子,你想彻底改变生活,那就彻底离开某个圈子。

当然,我说的只是人生发展的其中一种路径,这种路径未必适合每个人,而且现在大部分人的发展策略依然是“脱颖而出”,是“更好”,而不是“不同”。大多数人是希望往上爬,一直到山顶,而不是往别处看,看看还有没有其他山可以爬。

不过,从概率上看,往上走的概率肯定是越来越少,留给每个人的机会也越来越小,难度越来越大,就跟在一个公司一样,CEO只有一个。

而后者,则有无限可能。

因为,除了鸡,还有鸭,还有猪,还有羊。。。

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