为什么我不建议选择这个位置? | 开店笔记

上一篇文章的选址案例,有很多人的留言,从各个角度给这位老板提了建议,大家基本上都认为这个位置不合适,有兴趣的话,可以翻到上一篇的文章详细看看,留言比文章精彩,可以学到很多东西。

我说说我的考虑:

1,第一次开店失败的概率很大,所以第一次开店赚不赚钱不重要,重要的是不要亏,或者不亏太多。不管你多聪明,不管以前多牛逼,不管你多勤奋,要接受这个客观规律。

从这个角度看,第一次开店的主要目标是风险控制,风险控制的一个方法就是“控制投入”,案例中的位置开起来,投入至少需要30万,超出了普通人承受的能力。

2,老板的成长是需要时间的,知识代替不了,信心代替不了,运气更代替不了这个过程。第一次开店要留足老板成长的时间,有时间和空间给自己试错和折腾。

这个位置做茶饮生意,是属于高房租+高人工的生意,而且是加盟的店,每天的营业额差不多要做到2000左右,才能保本,要做到一般的盈利水平,需要到3000以上。万一生意不行,老板撑不了多长时间就会在成本压力下选择放弃。

生意不好时,大多新手的第一反应是转让,而不是如何提高营业额。

3,生意本身竞争力问题。我认为这位老板的产品是没有核心竞争力的,并不能跟其他在此处盘踞已久的竞争对手形成很明显的区隔。

而且此处的顾客,无论是学生还是住城中村的年轻人都是对价格敏感的群体,在产品无特色,而价格却要高30%的情况下,吸引力远远不够。

无论做什么生意,先想想顾客选择自己的理由是什么?环境?价格?独特的产品体验?还是细致入微的服务等等。。。这就是所谓的核心竞争力。

4,具体到这个铺子的环境,老板说,80%是年轻人,这个分析还不够,还需要细化,男女比例,职业,收入水平,平时一般都在什么地方消费,还需要有一个更加细化的了解。

但是有两个比较肯定,学生群体因为没有收入,他们的消费能力有限,在城中村租住的年轻人也大部分消费力不强。而且,学生有3个月的假期,这三个月生意要下降很多。

所以,我的建议跟大部分人一样,就是此处看起来很美,但是要谨慎选择。

当然,以上的建议是针对这位老板和他选择的具体项目,如果有个很有经验的老板,选择的不一样的项目,大家建议也许就不一样。

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