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原创文章，作者：餐饮视界，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/209109.html
主流消费群体普遍年轻化，就近用餐需求逐渐增多，社区店成为餐饮品牌新的竞争要地，呷哺呷哺董事长更是直言“社区店就是未来”。社区店真的是个新的风口吗？餐饮人需要去跟进吗？1社区店成为市场新风向走红背后有两…
经过这次疫情的洗礼，打造极致效率的超级门店，已成为当下餐饮品牌的核心任务之一。 “对于餐饮而言，时间是金钱、效率是生命、品质是灵魂。效率是决定餐厅生存、盈利的重中之重。”精细化管理专家、日本物语集团董事卢南表示。 在很多餐饮门店的经营中，常常
导语 眼下，疫情给餐饮业带来的挑战，已经达到空前的生存威胁。焦虑悲观的情绪，也日渐弥漫。每天睁眼就是，收入为0，支出却像流水一样，拦都拦不住。“怎么办？”“怎么活？”忐忑的心情，自疫情爆发之后，就再没…
贾国龙新开“中国小饭馆”，成立人力资源公司 喜茶否认大规模裁员，业绩增长是最好的回应 奈雪的茶预计2021年净亏损1.35-1.65亿元 书亦烧仙草获绝味食品等投资过6亿元，估值超百亿 连锁餐酒吧品牌「COMMUNE」获数亿元A+轮融资，高瓴投资持续加码 传统卤制品市
匠 心是倔强的坚持，是发现的心 老肖是个看上去有点慢的男人。设计师给人的感觉大多有一种疏离感，或许是因为内心强大的宇宙，已然创造出了自己的节奏。世界再喧嚣，匠人的内心也是安定的。因为生存的意义在于创…
套路都懂，但还是做不好品牌营销？或许你需要“高人指点”，告诉你哪里出了问题。在朋友圈看到一个餐饮老板抱怨，说是精心策划了一场营销活动，阵仗搞得不小，精力和钱都花出去了，但效果却不如意，要营业额没有，…
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预制菜品牌「寻味狮」宣布完成数千万元天使轮融资，由源码资本和天图资本联合领投完成。本轮融资金额将用于品类扩充和渠道推广，预期未来一年实现1亿元营业收入。 寻味狮创始团队有多年的供应链、消费品公司、互联网运营的经验，创始人&CEO王彪是连续创业者，
↑点击上方“餐饮O2O”关注我们 12月18至21日成都餐饮游学团（点击图片报名）在餐饮行业中，有一个马太效应，强者愈强、弱者愈弱。没有不好的行业，只有干不好的企业，所以不要抱怨，找到适合自己的新玩法才是…
特价菜促销看上去很简单，但有的店家从中获益，有的却受到损害。特价菜已成为营销战中的一把双刃剑，它可以克敌，也可能伤己。那么餐饮如何通过特价菜促销拴住客人呢？事实证明，适时推出特价菜，让利给顾客，以…
