餐饮行业傍大牌行为不断，蹭出来的品牌能走多远？

在营销当中，蹭热度也可以解读为借势营销的一种。

最热衷于蹭热度的主体是品牌。业界公认的“老司机”杜蕾斯就是借势营销领域中的佼佼者，只要有热点，你总是能看到这个老司机一本正经的骚操作。

近日，一家名为“今日油条”的河南网红早餐店，就因为“蹭热度”在网络上走红，由于该店铺装修、logo、海报酷似今日头条，被“今日头条”母公司字节跳动告上法庭，引发网友热议。

网友对该事件褒贬不一，不管今日油条蹭热度是出于什么目的，但站在品牌营销的角度来看，这一波“碰瓷”操作是十分成功的，不仅吸引了大量的关注和流量，还带来了直接的经济效益。不过，如此靠蹭热度走出来的品牌能走多远？也值得深思。

“今日油条”上了“今日头条”

10月19日，一封来自于“今日油条”的公开信赚足了网友的眼球。

这封公开信是“今日油条”针对被“今日头条”起诉一事作出的回应。今日油条在公开信中主要表达了两点：一是对“抄袭”今日头条一事道歉，二是表示今日油条将以今日头条为榜样，立志成为百姓喜爱的早餐品牌。”

此热搜的主角“今日油条”，是河南的一家网红早餐店，主营油条豆浆，从今年的4、5月开始走红。

它是如何迅速走红的？主要靠“碰瓷”今日头条。并借着“今日头条”的热度火了好几个月，据说，首店开业三月实现40多万盈利，还开启了连锁加盟。

其品牌名称、logo以及店铺装修和字节跳动旗下的头部媒体品牌“今日头条”极其相似，处处都有今日头条的影子。

今日油条把今日头条的slogan“你关心的，才是头条”改成“关心你的，才是好油条”，就连菜单，也是根据今日头条APP界面来进行设计，只不过把各种新闻信息替换成了食品菜单。

有消费者购买后评论：“在今日头条刷到了今日油条，首次消费体验特别愉悦，点餐的每一处细节都自带梗，点餐都想笑出声”、“凭这个名字就要去吃一吃，味道不错，比很多小店干净。”还有无数网友调侃，每天早高峰都是吃着“今日油条”，看着今日头条新闻打发时间。

如此高调的经营方式引来了今日头条的不满，在谈判无果的情况下，字节跳动公司将其诉至法院。

除此之外也“撞脸”一些其他品牌，比如西贝、卫龙、格力等。柜台的展板可以看到西贝莜面村的样子，侧面的灯箱广告是当初卫龙辣条模仿Apple的痕迹，还跳出餐饮行业模仿格力，“好油条，今日造”。

事实上，它还蹭上了“国民老公”王思聪，将他之前火遍全网的吃热狗卡通形象改成了吃油条的样子。

令人惊讶的是，“今日油条”不仅蹭上了今日头条的热度，还打算蹭拼多多，快手等各大知名品牌的热度。据公开资料显示，河南今日油条餐饮管理有限公司，目前已申请注册“今日油条”、“明日油条”、“饼多多”、“快手抓饼”等商标，看来，“今日油条”决心要把“山寨”进行到底。

一时间引来热议，还上了微博热搜，网友们对此看法不一。

有网友表示，小商家跨界蹭个热度，有利于市场繁荣。

当然也有不同的声音，认为这是无底线蹭热度，大公司花了几十上百万设计出来的商标，转头就被抄过去，这种行为不被制止，将会有更多山寨。

还有人表示，可能是有意而为，目的不在于是否真的能成功申请或被起诉，而在于引发关注从而获得巨额利益。

甚至有网友纷纷开启了起名大赛——“今日撇条”、“今日粉条”等。

毫无疑问，今日油条凭借这一波借势营销，成功的把自己推向了社交媒体时代的焦点。

这一波借势营销，妙

今日油条“碰瓷”今日头条，到底只是觉得好玩，还是为了蹭热度引发关注，我们不得而知，不同的人对该行为的解读可能也不一样，但不管官司输赢，今日油条都已经赢了。

自从今日油条的新闻上了热搜后，品牌在网上的热议度和知名度也是蹭蹭上涨。因此，我们可以肯定的是，不管今日油条蹭今日头条的举动是出于什么动机，这招“借势建势”的营销战术，确实给它带来了不同以往的关注，带来了不小的流量和经济利润，小小的店面竟然成为了郑州美食网红打卡店，火了好几个月。

其实，如此“蹭热度”的品牌，“今日油条”并不是第一个。

“周佳牌”洗衣粉、“粤利粤”饼干、“三粮液”白酒……这样的例子比比皆是。

早在2013年，“百度”也遭遇了商标侵权问题，被告是一家连锁经营“百度烤肉”的餐饮公司。

2018年有个公司横空出世，一口气注册了45件商标，叫：阿京腾百。此名一出，阿里、京东、腾讯、百度全坐不住了，组成互联网复仇者联盟向商标局提交了45件商标异议申请，理由：有损品牌市场声誉。

前不久，“海底捞”状告“河底捞”商标侵权一事也登上热搜，引起网友热议。“江底捞，湖底捞，已经在路上……”、“各捞各的，互不打扰”，短短时间内网友评论飙涨2000多条。

注意力经济时代，“热度”、“流量”就是最大的资本，借助热点进行营销是品牌最为聪明也是最为讨巧的一种做法，被众多品牌竞相使用。

由此看来，“今日油条”蹭“今日头条”的热度也不是毫无道理的。

今日头条，字节跳动互联网公司旗下的头部媒体品牌，作为一家家喻户晓的品牌，它本身就具有相当的关注度，自然聚焦了众多粉丝的视线。

今日油条作为一家新兴早餐品牌，想要一举打响知名度，很大程度上依赖于大众对品牌的初步认知，所以，借助今日头条的热度一下子使得这个行为为大众所关注，此时聚集在今日油条身上的关注和话题也随之增加。

“蹭”出来的品牌能走多远？

“蹭热度”，用营销术语来说，就是借势营销。

为了增加消费者，品牌首先要做的就是提高知名度，通常的做法是通过广告的形式来宣传自己的产品，但制作广告成本高，广告效果也难以预测和衡量。若如果存在一种宣传方式，能够以较低成本达到宣传目的，这种方式自然会成为品牌的首选或佳选，蹭热度便是这样一种方式。

不过，借势营销是把双刃剑。若“热度”蹭得好，能引起病毒式传播，提高知名度。热度没蹭对，不仅达不到营销目的，还会适得其反，降低品牌美誉度。

“傍名牌”实质是一种不正当竞争行为，这些“碰瓷”的品牌以混淆品牌名称与著名品牌的方式，试图吸引消费者注意力来扩大销路赚取利润。但这种行为终究是违法行为，品牌不仅会面临商标被撤销及罚款的命运，还有可能遭到侵权诉讼，承担巨额赔偿，“傍名牌”行为势必会穷途末路。所以，“蹭热度”这一招要慎用。

在日本，也有一家企业不仅仿了，还跟原创品牌杠上了，那就是日本的“MariCar”公司。这家公司以提供COSPLAY成任天堂游戏《超级马力欧》角色来驾驶卡丁车的出租服务为营运内容。

然而，在被称为“史上最强法务部”的任天堂法务部成功通过一审诉讼维权成功后，MariCar在经营车辆上注上了“与任天堂无关”的字样，还申请了“任天堂は無関係”（和任天堂无关）的商标。偏偏任天堂在日本没有注册过12类（运输工具）商标，让“任天堂は無関係”（和任天堂无关）这一商标成功注册。

“傍名牌”行为之所以屡禁不止，究其原因还是因为侵权成本低，而维权成本居高不下。

但也应当看到，消费者品质消费的意识正在不断觉醒，对于“傍名牌”赚快钱的品牌，其实消费者并没有好感。傍来的品牌虽好，但终究不是自己的，如果品牌不能走出自己的创新之路，必将逐渐被市场所淘汰。

           

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