如果当你的餐厅遇到这种情况： 门口修路，5米长的围挡，正门被封得死死的，顾客要想进店，得绕过商场的垃圾回收站才能顺利进来！ 你会不会觉得绝望？ 木屋烧烤的一家门店就遇到了这事儿，但它餐厅的营业额不降反增，封门的第二天同比去年增长26%！整月营业额同比增长2.8%！ 它是如何绝处逢生的呢？
来源：餐饮屋檐下
每年的十月，因为国庆周的加持，门店总是格外的热闹与忙碌，今年也不例外。这不，北京苹果园店的营业额同比去年十一期间就增长了12%，整月营业额同比增长2.8%！
“苹果园店是个大店，当然要增长啦！”
可你以为的苹果园店：
但实际的苹果园店！
是的，因为商场整改的缘故，路被挖了，5米的围挡将整个西面封的死死的，这其中就包括苹果园店的正门，就算站在马路外也看不到招牌。
外面挖的乱七八糟，要想进店，只有绕过商场的垃圾房才能顺利进来！可就是面临这种情况，被封了快一个月的苹果店还是实现了正增长！
“疫情那么难，我们都没闭店，这点小困难就退缩，那淡季来了岂不更完蛋？”店长李宗贺向来不是肯认输的人，比起退缩，他更愿意化被动为主动！
9月份的时候，商场就提前在商户群里通知了整改的消息，苹果园店也因此开始了一系列的引流措施：
1、提前告知，信息无死角传递！
围挡上贴新品海报，建立存在感！
别当炮灰了！连顾客都没有，你再标准化、出餐再快也没用啊！
饭店开不好，也许是因为你太聪明了！
一没生意就怪客流少，这家火锅店用6个改变，营业额提升71%！
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