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一听到“过年了”这三个字,要开始发愁的人大概只有厨师了吧。因为肩负着给食客制作一年中最重要一顿饭的责任,稍有差池就会把客人建立了一整年的好感磨没!然而菜式年年相似,想要一下子找出新意也并不是一件容易…
以前都说卖什么的要让顾客看得出来,比如卖烤鸭的会在门口放个鸭子的图案或者吉祥物,卖牛的会挂个招牌出来。但是如今很多店都装修得让人看不出卖什么了,这有时真让人搞不懂。 一家装修看不出卖什么的餐饮店最近…
如果你还在为长期没有出现新菜的菜单而烦恼,来看红餐网微信吧!如果你还在为想新菜而挠破头脑、坐立不安,来看红餐网微信吧!本期大厨们的新研发菜品,绝对能帮到你!9道新研发菜品鸿运当头原料:雄鱼头一个(约…
如今懒癌患者越来越多你有没有想过有一个机器人能帮你做饭那就好了。。可不是这种奥特曼削面机器人啊~说的是真真正正的烹饪机器人!近日,来自英国的Moley Robotics公司展示了其最新研发的黑科技——机器人厨房系统…
“火锅外卖发展至今,已进入下半场盈利阶段,接下来要拼的就是专业功底。谁曾想,仅仅三年时间,火锅外卖江湖就从当初的群雄并起演绎成如今的“血流成河”,冰火两重天的唏嘘境遇,不得不让我们问一句:火锅外卖到底…
文|小倩编辑|小倩图片来源于网络(侵删)开 篇餐饮品牌的营销,不应只是跟在门店后面依葫芦画瓢的无根之水。营销是通过餐厅运营的方方面面,把最具品牌特色的一面展示给顾客看,任何一次营销,都应该紧紧围绕独…
↑ 点击上方“餐饮O2O”关注我们两会期间,“生产基地+中央厨房+餐饮门店”的产销模式被写入2017年的中央一号文件,作为“壮大新产业新业态,拓展农业产业链价值链”的一项重要举措而被提及。前不久《农业部办公厅关于请…
4月11-12日,2016世界电子商务大会在义乌举行,本次世界电商大会以“融合发展、连接世界”为主题,紧贴电子商务发展最新理念、最新潮流、最前沿技术,精心策划了世界电商风云专场,共有35场主题演讲、3场高峰对话。…
冬瓜茶一直都是消费者夏季首选的沁凉饮品之一,近期有不肖商人使用非食用级石灰制作冬瓜茶砖等产品,引起民众恐慌。本文希望讨论石灰在冬瓜茶制作过程中的重要性,并且让读者了解适当且合法的使用石灰,是没有食…