黄金脆皮鸡
核心亮点
保证成熟又不会破皮？
有请
上海市
花醉法式川粤音乐餐厅
凉菜主管张腾飞
为大家演示这道
黄金脆皮鸡
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今日，备受瞩目的第23界广州国际酒店用品展览会于广州交易会琶洲展馆正式开幕，会场上大咖云集，有来自国内外众多餐饮及饮品行业的厂家参展。今天就先让小编以图片的形式带大家先睹为快吧！—————END—————中国饮品…
1捞汁牛百叶>主料：牛百叶150克。>配料：黄瓜丝30克，葱丝20克。>小料：蒜米15克，碎泰椒15克，香菜碎5克，葱花10克。>调料：家乐鲜麻辣鲜露+山胡椒油（10:3）37克，家乐薄盐鲜鸡精5克，家乐蚝油15克…
请关注以上蓝色字体2018第六届CCH广州国际餐饮连锁加盟展览会2018年8月24-26日 广交会琶洲展馆A区5大展馆http://www.gzjc8888.com今天小编就来告诉你们一件大事丧茶真真真真的开起来了！不仅不是快闪店而且…
疫情期间，老乡鸡花式营销成为了餐饮界的明星，跟低调的海底捞形成了鲜明对比。可就在这两个月，低调的海底捞“不情愿”的上了三次热搜。第一次是因为菜品涨价被顾客吐槽；第二次是开了一家“十八汆”面馆；第三次则…
炸后再烧易吸味石锅茄夹创意 在传统茄夹菜的基础上，我们增加了煨至入味的黄豆，菜肴的香味更加浓郁。初加工 1.黄豆100克用清水浸泡4小时，捞出控水，放入汤碗内，倒入高汤没过表面，大火蒸2小时。2.茄子300克斜…
又到了吃冰的季节！ 据中国饮食行业协会调查数据显示，2014年中国冰淇淋市场规模仅有708亿元，2019年迅速增长至1380亿元，市场规模跃居居全球第一。 预计今年中国冰淇淋市场总体规模有望超过1600亿元。 目前市场上最受青睐的冰淇淋品牌是哪些，大家经常在哪些
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近期收到很多餐饮老板的问题：店铺上新品对单量提升真的有用吗？ 首先给大家盘点下店铺上新品有哪些好处？ 第一：可以保持老顾客对于店铺的新鲜感，稳定其复购率； 第二：利用店铺上新机会，新品在醒目的位置能…
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