前景如此可观的餐饮赛道上,无数优秀企业竞相较量,为全力帮助连锁企业穿越规模化发展瓶颈期、疫情时代建立起综合组织竞争力。
口期。伴随餐饮各品类的兴起,在推动“乡村振兴”和“农业现代化”的同时,也高度吻合国家分阶段实现第二个百年目标的时代背景。餐饮数字化、现代服务业在90后、00后新一代消费群体的崛起下,迎来了新的发展趋势和机遇。
三大亮点
打造行业顶尖EMBA
01、结合国际视野与行业未来
国际师资,放眼世界,植根中国,聚焦餐饮
全球智慧,面向未来,培养领袖,成就企业
02、立足企业成长的教学模型
目标驱动,案例教学,产学协同,精耕商业
行为改善,过程跟踪,管理升级,效果量化
03、汲取行业精英的管理智慧
深耕餐饮,同行交流,整合产业优质资源
创新承诺
助推课程到落地成果的转化
课程设置
全方位多维度商业课程体系
13+国内必修核心课程
7+国际必修专题课程
8+专项主题选修课程
4+企业深度走访课程
顶级师资
全球智慧启发中国创新
20余位来自全球7个国家和地区的知名教授、企业高管、行业大咖与美食专家组成豪华阵容的顶级导师委员会。
他们来自康奈尔大学、北京大学、清华大学、欧洲美食学研究院等高校的优秀教授,富士康、华为、中信产业资本等资深高管。
汇聚世界一流的管理知识,擅长案例教学与商业实践的结合,具有丰富经验的行业及产业成功经验,问题抓得准讲的透,为企业创始人提供日常事务之外的智慧启发。
首次全面系统引进欧洲美食学家“口味研发系统”课程,课程理论教学与厨房实验创意结合,深刻理解美食的科学分析工具,基于品类特点和品牌定位,用科学的方法有效管理和打造爆款产品!
领衔创建“中国连锁餐饮企业最佳实践”案例库,收录优秀的学员企业实践成果,打造最具中国影响力的行业主题案例库。
倡导“目标驱动学习,行动促进改善”的学习理念,咨询式高端培训服务流程,结合参与式教学与标杆企业走访,将课堂教学与同行业、跨行业优秀企业的实践相融合。
精英同行
中国餐饮EMBA黄埔军校
仅面向连锁餐饮企业创始人及核心团队 企业年度收入需达到1亿以上
创始人对餐饮行业未来有积极的判断 创始团队有强烈的创办连锁企业及规模化企业的意愿。
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