餐饮经营是一个不断发现问题,解决问题的过程。例如,下面这些“难题”,你是否遇到过?是正在面临,还是已经解决翻篇了呢?
明明生意很好,但店里就是不赚钱,问题出在哪?
想控制成本,却不知道从而入手?
成功开起一家门店,却找不到一个合格的管理组?
第一次当上管理组,不知道怎么开展工作?
马上就要开分店了,可店里始终没有备用的人才?
餐厅生意一般的时候,员工懒散,执行力差怎么解决?
95后员工满足于自己的本职工作,不愿意带人怎么办?
给员工发福利不感恩,认为是理所当然,怎么处理?
员工拉帮结派怎么办?
……
都说不能解决问题的店长不是好店长,但并不是谁生下来天生就会啊。
正所谓,老板早醒三天,企业快活三年,与其慢慢摸索试错,在踩坑中爬行,不如让团队进行专业系统化的训练,以正规军的姿势抓住市场机遇!
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2019年6月19日-21日,《金牌店长:强化门店管理训练营》第16期将在北京进行。欢迎夸父炸串集团、小龙坎、为之味、川成元、御涮苑、品京记、小北鲸等餐饮企业加入学习!
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