概况：
门店对于连锁企业的重要性不言而喻，如何使门店获得良好发展，立于不败之地，店长作为各项方针政策的执行者和企业目标的落实者，其重要性是显而易见的，于是业界对于店长的关注也是越来越高。
那么金牌店长是怎么炼成的呢？金牌店长又应该具备哪些素质呢？餐易私塾与O2O合作的深圳站《金牌店长：门店管理强化训练营》课程明天开营，告诉你店长应该这样当。
餐易私塾 餐易君
餐企经营往往遇到如下难题：
成功的开起了一家门店，但是却找不到一个合格的管理组？
经常因为门店的各种琐碎的事情，店长和管理组解决不了，反复的找你解决？
明明一些非常简单的事情，可是店里就是处理不好？
明明生意很好，但是店里就是不赚钱，问题到底出在哪里？
马上就要开分店了，可是店里始终没有备用的人才可以提出来？
城管、食药监反复来检查，可是就不知道该如何应对？我们到底哪里不合格？
想控制成本，但却不知道从何处入手才更好？
身为一个店长，偏偏老板不理解我做的事情？
第一次当上管理组，根本不知道该怎样开展自己的工作？到底我们的职责是什么？
为了解决餐企门店经营管理问题，12月18日—20日餐易私塾与O2O合作推出深圳站《金牌店长：门店管理强化训练营》课程，你将收获：
如何培养您的管理团队，摆正心态，稳步提升！
如何在经营好门店的同时，管理好您的管理组，认知统一！
身为管理组，明确自己的工作目标和方向！
身为管理组，摆正自己的位置和心态，变得更加沉稳！
完整建立起自己的工作流程、工作要点的系统性！
掌握专业的工作要点，以及可以马上落地的最重要的10大表格！
与更多的品牌、更多的同行、同级别交流、获得宝贵经验的机会！
导师介绍
餐易私塾创始人&校长
餐饮品牌实战培训专家、数据化菜单规划专家
选址开发专家、餐饮品牌实战培训专家
专注餐饮培训咨询15年
北京人民广播电台特约财经创业栏目嘉宾导师
一级人力资源管理师、二级心理咨询师、一级企业培训师。
年餐饮培训超过50场，曾咨询服务近100家品牌企业，助力连锁发展。
曾任职于肯德基、海底捞等知名企业十年之久。
担任过餐饮集团总经理，曾管理超过110家直营连锁门店。
课程大纲
一、门店管理中的核心问题点列举
二、从1家门店的诞生说起
一家门店是如何开起来的？
三、门店管理组的4大工作目标
1、持续稳定的门店管理
2、高效长期的人员培养
3、高额合理的门店利润
4、形象规范的品牌输出
四、门店管理组的5大能力需求
1、执行力 2、决策力 3、控制力 4、亲和力 5、专业力
五、门店十大管理系统
（一）人员管理系统
人事管理、训练管理、团队建设管理
（二）安全管理系统
安全管理、外联管理
（三）利润管理系统
1、值班管理
管理组SOC 服务设计 客诉处理 门店检查
2、五常管理
3、综合成本管理
食材成本管理、 人力成本管理、能源成本管理、物料成本管理、营销成本管理、其他成本管理
4、单店营销管理
商圈变化巡查 竞争应对策略 商圈活动策略
5、利润分析管理
营业额相关分析 成本分析 财务报表分析
O2O 往期培训、学员反馈
1、部分学员企业
2、往期培训现场
3、学员反馈
餐易私私塾 往期培训、学员反馈
报名咨询
报名费用：2800元/人
授课时间：12月18日-20日
授课地点：深圳市金光华购物中心旁凯利宾馆
报名方式：扫下方二维码报名
扫码即可报名
联系电话
186 1816 8802
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