概况:
今天,餐语咨询服务品牌百年神厨的紫荆店,经过两个月的筹备正式开业啦,餐易君在这里先道上一声恭喜。
百年神厨作为四川川菜头部品牌,因一道三代人都爱吃的回锅肉威名四方,以传承正宗川菜为使命与责任,不忘初心,推陈出新,以“家”的味道深入人心。此次升级归来,徐校长亲临现场,做开业前的动员大会。
餐易私塾 餐易君
百年神厨紫荆店门头照片
百年神厨紫荆店工作人员
店面升级有哪些变化?
中式装修风格,大胆采用插画设计,品牌形象及品牌历史元素融合在插画及店面的每个角落,整体色彩以红黄为主与川菜的火辣和商家的热情完美融合。
菜品上也进行了更新,除了三代人都爱吃的回锅肉,还推出了宫保油条虾、翅汤双脆、红汤江团、舌尖上的味道等多个菜品,无论从烹饪技巧还是从造型口感上,都进行了新的尝试和突破。
自从餐语咨询为百年神厨服务以来,我们已经从菜单的分析、菜单的升级调整、薪酬的分析、经营预算分析、店面的运营与人资等方面给出了升级方向及战略规划建议。
徐校长对菜单升级提出建议
对菜单的数据分析
对人力资源体系的打造
感谢百年神厨对我们工作的高度认可,我们将继续提供优质且贴心的服务,助力企业品牌化、系统化,为经营和利润提升做好助力工作。
同时在与百年神厨品牌方接触过程中,我们也深深地感受到百年神厨是一个努力学习与改进的企业,从老板到员工,充满了学习的热情,这样的企业才是有梦想、有追求、有希望的企业。
感谢品牌方对我们的的信任,我们将在后续的工作中继续提供优质全面的服务。
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