见惯了烤南瓜、焗南瓜
今天，小微给大家介绍一道
南瓜慕斯
以南瓜为主料
用做慕斯的方法
加黄油、奶油、鹰粟粉等搅打
再入烤箱烤熟
冷藏后切块走菜
清香细腻、爽口香甜
是女士、孩子必点的菜品
想获取这款南瓜慕斯的
详细配比和做法吗？
快随小微一起看看吧~
南瓜慕斯
核心亮点
成
此菜在店里几乎桌桌必点
每天能卖五六十份
因此一般要批量预制
客人点单后
取出南瓜慕斯
改刀装盘即可走菜
出餐十分迅速
每份售价38~48元
配方精准到克
制作工序并不复杂
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原创文章，作者：大厨微阅读，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/222530.html
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