第一现场|全民数字时代,充满营销机遇,数字化如何赋能食品企业发展?

数字化推动食品行业新增长

现代中国即是数字中国,全民数字时代,充满营销机遇。更年轻的市场、更移动的行为、快捷消费的路径、更海量的数据,处处都提醒着数字化的时代已经到来。食品行业作为传统制造业,食品企业如何实现深化转型,实现突破并且跟上时代大趋势?

成都市食品商会作为行业组织,致力于帮助食品企业成长,为食品行业发展助力。为此,成都市食品商会召开三届十一次常理会,此次大会围绕“数字化如何推动食品行业发展”展开主题分享。在商会成立18年成人礼的前夕举办,更具分量与意义。 

参加此次大会的有白家阿宽食品董事长、总裁、成都市食品商会会长陈朝晖,成都市食品商会执行会长兼秘书长任伟维以及品品、老川东、沈师傅、铁骑力士、中冠等上百家食品企业BOSS到场。

顺应时代发展,行业组织应走前头为企业护航 

 

在大会开始,成都市食品商会执行会长任伟维对商会上半年工作进行总结和下半年工作进行部署。

为顺应时代趋势,走互联网模式。作为行业组织,商会应该具有敏锐的洞察力,走在行业的前头为食品企业护航。

商会在第一季度做了各项围绕企业的服务,其中通过媒体平台的宣发公众号、食为天下杂志、抖音、百家号等媒体开展行业及企业宣传50次,阅读860万人次。开展各类参观、游学、沙龙、培训、对接活动26场。收集企业各种需求帮助企业解决问题,对接各项资源都有明显的的成果。

商会下半年的工作主要是每月走访企业,收集企业需求和问题,通过社群、食集荟等渠道平台收集,帮助企业对接各类资源;开展各类线上线下培训活动,开展以解决企业资源、市场、品牌推广为主的活动;开展各类游学、参观、沙龙、私董会、对接会,完善制度、规范管理、培养团队、组建党组织 。

任伟维表示商会还将继续推进线上服务工作,在探索中转型,最大化地为企业服务。作为行业组织,我们将永远秉持服务企业发展,推动行业进步不断奋斗!

常务理事会的扩大,商会影响力进一步提升

此次大会新增 13个领导层企业,并进行授牌仪式。

新晋副会长单位成都沈师傅食品有限公司董事长沈强进行发言,表示商会有针对性地对企业痛点进行资源对接、帮助企业成长,开放、包容的态度让企业发展更有未来。目前沈师傅正面临各种侵权的巨大危机,在维权的过程中也亟需开拓新渠道转为线上发展。加入商会,和更多的行业伙伴并肩作战,能够获得更多的成长和发展。希望和行业伙伴们一起奋斗一起加油!

新晋常务理事单位成都靓久橡木桶商贸公司董事长陈瑞东表示,落地、务实是对商会的印象,给企业带来了很多货真价实的服务,这是我加入商会的重要原因。相信在商会这个平台的赋能下,四川食品行业将越来越好。

常务理事会的扩大进一步说明商会在行业间影响力以及公信力的提高,这是商会18年来尽心工作为企业服务的沉淀。

数字化浪潮下,食品饮料企业如何构建新体系?

大会的主题是围绕“数字化推动食品行业新增长”进行研讨。

汉得数字化营销事业部总经理维成现场分享主题:如何利用数字化推动食品行业新增长。

数字化潮流下,需要三点读懂大趋势之后该怎么做:

第一点:数字化运营能。需要去渠道拓展、精准营销、提升产业协同能力、提升企业运营竞争力。

第二点:数字化渠道能力。亟需灵活调整的组织结构、快速响应的财务核算模型、精准快速的营销返利测算机制。

第三点:数字化品牌营销力。“爆款”单品塑造、大单品运营、线上线下联动打造“新零售”、多层计划联动,实现端到端价值、供应链协同赋能。

三方共同构建运营力:一体化供应链协同。可以去借鉴大消费与就业特色的成熟解决方案。多产品线产销协同、精益管理,响应型服务,达成端到端高效运营。

渠道力:全渠道+全生态。借鉴大消费和零售企业行业实践,渠道管理透明化,消费者/会员经营,全生态良性闭环。

品牌力:品牌创新+新零售。借鉴互联网和零售企业创新,品牌创新和营销创新,多品牌运营,启动终端与消费者,线上线下互动。

四川铁骑力士实业有限公司新兴业务事业部新零售总经理李睿玲分享主题:引领食品行业新增长。

以铁骑力士集团自身发展的模式进行分享,重科技、重研发、重创新视铁骑力士集团的企业理念。铁骑力士集团早已建立整个数字化的模式运营。

数字能力+系统化推动组织变革的领导能力=业务优势;互联网、物联网、大数据,机械自动化带来产业链变革。全面驱动铁骑力士集团发展

现场还进行了提问与讨论,食品企业共同探讨数字化发展。

企业如何运用数字化为自身赋能?

 

白家阿宽食品董事长、总裁、成都市食品商会会长陈朝晖做了本次大会的总结以及对数字化赋能企业的一些看法观点。

成都市食品商会到目前已经成立了18年,在这18年里每一天都有新的挑战,每一天都有新的压力。今天有很多优秀的企业成为商会的领导层,说明商会到如今仍有很强的生命力,才能够吸引更多优秀的企业继续加入,这也是对商会过去18年工作的一个肯定。

 

18年前食品行业就是四川省的五大支柱产业之一,却没有一个行业组织。在那样一个环境下,20多家企业创立了成都市食品商会。走过了18年,商会从20家会员企业发展到现在1000多家会员企业,工作人员从2个专职人员到现在专职人员30余名,四川省的食品产业从当年的200亿已经发展到现在的1500亿。更可贵的是,食品行业原来的一盘散沙,现在成为一股强劲的力量正在崛起。现在整个食品上下游产品的沟通、交流、合作已经形成了一个良性循环。

 

今天的大会分享主题是《数字化推动食品行业新增长》。数字化是一种战略策略,也是一种经营理念,数字化就是运营本身,我们既要结合企业自身的实际情况进行战略制定和改革;又需要借助第三方专业机构的力量去发展,缺一不可。关键一点在于企业家一定要改变自己的固有认知、去接受数字化,如何去用思维的认知去理解数字化是非常重要的一点。因为没有认知是无法下决定的,有了对行业认知以及对数字化的认知,具有这两个方面,才能够去下决定,去做适应大环境发展的战略。

 

总的来讲,今天企业面临的环境已经发生了根本性的变化,而且还是一个不可逆转的变化。消费者的需求在不断地变化,产品的生命周期越来越短,我们面临的运营环境,与20年前简直天壤之别。食品企业需要多方资源为其助力,商会这个平台将为企业的发展继续赋能,四川食品行业未来可期!

特别祝贺以下13家企业成为成都市食品商会新晋领导层

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特别鸣谢中冠集团在现场对本次大会进行了支持:

在7月29-30举行的第二届中国方便速食产业大会上,众多新老消费品牌将一起探讨行业发展的新机遇。成都市食品商会作为支持单位将大力支持此类帮助企业发展,促进产业资源对接的活动。



















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