这样转让店铺,既快又好 | 开店笔记

总有人问应该如何快速转让自己的店铺,感觉除了多打广告,没有其他办法了,其实打广告只是解决了曝光率问题,没解决转化率问题,结果就是来了一堆人看铺子,最后没人想接手,要不嫌贵,要不嫌位置不好,要不嫌租金太高,要不嫌你不好讲话。。。如何解决这些问题呢?今天就说说这个话题。

我转过两个店,8年前在上海开的第一家店和今年四月份我关的一家店。第一家店说过很多,不赘述。今年这家店经营了两年,营业额其实很稳定,可以保持在1500-2000的水平,但因为只有10平米,太小了,很多的不方便,一个西瓜切成两半,一半放冰箱,另一半没地方放,只能放地上;营业额天花板也明显,我其他几个店即使冬天营业额每天都可以做3000以上,只有这个店员工不愿意呆,所以最后还是狠心关了。

这个店最后以满意的价格转让出去了,我满意,对方也很满意,小店也很适合他的生意。老板加盟的周黑鸭,开这个店一共花了40多万,光加盟费就20万,周黑鸭的货都是从总部拿的,所以空间对他来说是够了。

我认为提高转化率最重要的一点是:你要帮这个店找到合适的项目,你的目标不是把店转出去,而是寻找到合适的项目入驻。

当时我在我的转让广告里就告之这个店最适合甜品饮品类,熟食卤味,早餐。

甜品饮品轻食类的生意是可以的,我做了两年,有目标顾客在,营业额虽然不是很高,但如果是夫妻店做,无需开两个员工工资,过上小康生活没问题,而且不用装修。

熟食卤味因为很多是中央工厂加工好的,无需店里加工,面积够了。这个小区的另外一家卤味店生意也很好。

早餐也是适合的,附近一共三四家早餐店,家家生意都好,都开了六七年的老店了。

其实这个目标的设定很重要,因为打电话过来咨询的无数,你怎么知道打电话的人就会有比较强的意愿呢,就是靠这个来筛选。我首先问对方要做什么项目,如果是我推荐的三个项目之一,我才会愿意聊,否则直接告知不合适,不浪费彼此时间。

遇到项目合适的,对方可能会砍价了,嫌你这不好,那不好,这时你就要说这个店铺的好,要让他看到这个店铺的好,尤其让他看到他肉眼看不到的东西,所以,广告内容也很重要,下面是我当时店铺的描述:

1,店铺是社区底商,在社区中心广场,为人流必经之地,也是社区居民休闲娱乐的唯一场地,曝光率超高。门头大,门脸宽,无遮挡,能见度高。

2,客流稳定,社区有12000人左右;中高端小区,人群质量高,消费能力强;本人这个店铺经营了两年,营业额也一直很稳定。

3,附近消费潜力巨大,外卖潜力大:离某某写字楼群一公里远,里面有40多栋写字楼,有三万人办公;离。。。等高科技企业1.5公里左右;离。。医院,。。大学等2公里左右

4,附近无商业体,无商业街分流,竞争少。

5,店铺门口的广场2020年底翻新完,10年内不用担心因市政工程耽误生意。

6,用电便宜,节省开支。

7,有二楼,有大量储物空间,也可以居住。

8,装修不到2年,风格中性,无需再装修。

本人做甜品生意,店铺面积对我的生意来说太小,极其不方便,为改善品牌形象,提高员工和顾客体验,要更换更大面积的店铺。

这些信息都是客观的信息,可以帮助对方快速判断这个地方的潜力。

什么都合适了,接下来就等着能接受你转让价格的人了,这个没办法,只能等。

转让店铺前其实还有一些事情需要注意的,尤其跟房东的沟通,很重要,甚至会关系到转让的成败,下次再聊。

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