开店即热搜！成功跻身茶饮界“顶流”！6月16日直播课解析茶颜悦色做对了什么

茶颜悦色出身于长沙，前几年默默无闻，近年来一跃成为茶饮界的“顶流”品牌，成了长沙除臭豆腐、芒果台之外的第三张城市名片。

茶颜悦色有多受年轻人喜爱，两岸品牌营销专家May团队90后成员说：很喜欢拔草这种高性价比的网红品牌，花最低的成本就能发有热度的朋友圈小红书。

茶颜悦色很红，几乎出现在每篇长沙旅游攻略里，游客们会用“3天喝了8杯”来称赞它的美味。甚至这座城市的年轻人都自发成为它的自来水。稍微有点动静就能冲上热搜，还拥有一票忠实的消费者粉丝。

从去年起，茶颜悦色上过微博热搜的词条包括“茶颜悦色进驻武汉”“阿里巴巴入股茶颜悦色”“武汉茶颜悦色门外排起长队”“深圳茶颜悦色辟谣排队3万号”“深圳一杯茶颜悦色超200元”等等。

它是如何做到的呢？6.16日周三晚上8点直播课程,两岸知名品牌营销专家May长沙,武汉实地探访与采访当地的年轻人,课程精彩可期,记得先预约！

从品牌IP,产品设计,选址打法三个纬度来解析茶颜悦色！

01

以“文化人”属性

打造国潮风品牌IP

茶颜悦色区别于其他茶饮品牌最鲜明的标签，是“文化属性”，它的成功在于长期坚持对于中国传统文化价值的输出。

如何在众多文化属性中找到契合消费者的部分并将它塑造为自己的品牌特色，这是一个难于登天的任务。茶颜悦色抓到了中国风的盛行这一波趋势。

茶颜悦色选用了中国风、国潮风的大风口。

近年来，以故宫博物院为代表的中国风潮在年轻消费群体中颇为盛行，那些带有中国风情的文创产品在年轻人中很受欢迎。

而在2013年时几乎没有茶饮品牌涉及中国风元素，茶颜悦色便定位为中式茶饮，选中了这一宝藏文化赛道。从它的品牌名到产品再到视觉设计，无一不是散发着浓浓的中国风情韵味，这也是它能跟年轻人做深度沟通的基础。

茶颜悦色的中国风最大的启发，而是敢于不跟随头部品牌,对年轻人的了解。茶颜悦色对中国风有着深刻独到的理解，从以崔莺莺为灵感的logo，到幽兰拿铁、声声乌龙的古风产品名，再到运用《海错图》等元素的杯面和店面设计，茶颜悦色在细节之处都充满了中国味道。

02

产品设计:高性价比颜系产品，

契合年轻人的消费喜好

茶颜对自己的定位非常清晰：新中式花果与茶。口味是以 “清爽” 为主。长沙属于湘菜菜系，辣、咸、口味重，在这样的饮食体系中，一杯清爽不油腻的奶茶更容易获得本地食客的青睐。

茶颜悦色“中茶西做”的概念新颖。

如果不是通过新式调饮和拼配，传统茶饮很难获得年轻人的青睐。茶颜悦色的产品，“茶底+奶+奶油+坚果碎”的组合，已经形成了自己独特的口感和特色。虽然“鲜茶+奶”不变，但“奶油＋坚果碎”被年轻网友们玩出了很多隐藏菜单。

在用料上不输高端茶饮品牌，但却反性价比。茶颜悦色的产品价格在9-22元之间，大部分低于20元。这比价格为19-36元的喜茶们便宜一大截，更类似于一点点、CoCo。15元左右就能在茶颜悦色品鉴到一杯集合了锡兰红茶、雀巢鲜奶、动物奶油以及进口坚果的品质茶饮，用料堪称良心。

产品口感好、品牌优雅有个性，关键是性价比又高，这样的一个茶饮品牌自然容易从市场中脱颖而出，受到年轻消费者的喜爱。

03

密集选址的区域渗透打法，

打进消费者心智,最聪明的管理模式

其他品牌都是在全国布局，茶颜悦色聚焦在长沙一个城市，让她成为了长沙市的文化名片。

自创立以来，茶颜悦色深耕长沙，以十几平档口店为主，采用密集的打法，基本实现了在长沙街巷、景区、购物中心、机场店等高流量地盘的全面覆盖，几乎每隔500米都能看到一家茶颜悦色。

茶颜悦色在长沙的胜利不仅在于总数，更是对于主城区的把控。长沙茶颜门店的数量已经超过了300家。毫不夸张地说，在长沙的重点商圈五一广场、黄兴路步行街等地，每五步就能看到一家茶颜悦色。茶颜悦色以高密度开店的打法完成了长沙市场的全渗透。

看起来相当反商业化，不过却有自己的独到优势。每一家门店都相当一个品牌符号，高密度覆盖能够不断强化和刺激人们的视觉和心智，快速提高品牌效应，还能在短时间内将一个市场渗透抢占下来。

茶颜悦色的增长飞轮是：聚焦本地→高性价比和本地认同→高进店率→降低成本→高性价比。

每一个环节都是相互赋能的，聚焦长沙降低了物流成本，保证了高性价比的产品，也形成了长沙本地顾客的认同。本地顾客的认同一方面是聚焦导致的，一方面也是品牌有意引导的效果，养成系的运营方式更加夯实了本土顾客的认同。

总体而言，茶颜悦色深耕一小片区域内市场，却在全国打出名气，得益于其独特的运营思路，看似很接地气，实际上还有自己的“偶像包袱”。做国风、重口碑、坚持自营、深耕区域内市场，这些都是茶颜悦色的闪光点。

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