仔细想想从事餐饮行业已经好多年了。从最初到现在，也经历了很多。自己也在不断地总结和积累厨房的经验和知识。这几年我也一直干的是与烧烤相关的工作，感觉我对烧烤还是兴趣比较大一点。
直到2019年的夏天，那是我第一次去木屋。之前也听别人说起过木屋烧烤，自己也了解过，就过去看看。那时候我17岁，还是未成年，过去找到了店长聊了一会儿。店长说未满十八岁是不能办理入职的。那时候，我特别想进木屋，但是因为年龄没办法，最后还是带着失望走了。去年10月份，我过了18岁生日，也是成年人了。等了两年，期间店长一直在联系我，我最后很坚定地选择了木屋烧烤回龙观店。这个店很忙，我还记得第一天上班是在下午上班的。管理组让我先试工。那天还是星期五，真的给我忙懵逼了，没想到这么忙。后来我也慢慢地熟悉、习惯了。因为我之前干的就是烧烤嘛，上手也挺快。
工作一个多星期之后，我参加了新员工培训。培训持续了两天。那两天，我重新刷新了对木屋烧烤的认识，就是觉得自己选对了。决定自己的路，尽快成长！直到我可以上炉烤串，到现在也有三个月了。我自我感觉干得还不错，对自己还是挺满意的。我觉得态度决定一切，有了正确的态度，才能运用正确的方法；找到正确的方法，进而取得正确的结果。具体而言，我对工作的态度就是选择自己喜爱的，然后为自己所爱尽最大的努力去学习运用。第一步，我就要尽快拿到老A的位置，做出品间与众不同的烧烤扛把子，现在就需要更努力地去学习我们店里老A的技术，把他们身上所有的技能和那种精神全部学习过来，做出品间与众不同的崽，穿最亮的红衣服，做最牛的烧烤！我要一步一步走向更长远的道路。我想说千城万店我要参加，为梦而战！
在工作中，我要严格要求自我，学习同事身上的精神，不断提高自我学习的能力，更好更快地促进自我的快速发展和提升。我会加倍地努力，掌握更多的技能。在任何时候都要认真、努力完成领导交给的任务。随着餐饮行业的发展越来越快，我可以预料我们的工作将会更加繁重，要求也更高，我需要掌握的东西还很多。我将更加地努力、刻苦地学习，努力提高工作的各种技能，加油！
原创文章，作者：餐饮屋檐下，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/227222.html
