呷哺前女总裁发千字长文“喊冤”!曝光“内讧”真相?

文 | 职业餐饮网 刘妍

呷哺呷哺高层“内斗”的后续来了!
近日,前呷哺呷哺CEO赵怡就自己“被罢免并踢出董事会”之事发表了声明。
在声明中,赵怡直接否认了呷哺呷哺给出的“发展不达预期”罢免理由,还揭示了自己离开呷哺呷哺的真实内幕!
这到底是怎么回事?赵怡被罢免是她改革失败的结果还是企业内斗所致?
前呷哺呷哺CEO赵怡公开喊冤:

所谓“发展不达预期”的判断是不成立的!
过去的两个月里,呷哺呷哺先是以“若干子品牌的表现未能达到董事会预期”为由解除了赵怡行政总裁职务,接着又将其踢出了公司执行董事的行列。
与常见企业人事变动的“好聚好散”不同,呷哺呷哺在赵怡的人事任免上,表现得十分“不客气”。
在被“踢”出董事会一个星期之后,赵怡在个人社交平台上发了一份近3000字的个人声明,在声明中,她不仅一一驳斥了呷哺呷哺对自己的罢免理由,还还原了整个“罢免过程”。

1、“在高铁上参加紧急会议,被解除行政总裁职位”
谈及自己被罢免的过程,赵怡表示,她于2021年4月20日被通知安排休假,又在5月20日结束呷哺呷哺宣传工作的回程火车上,在未被事先通知会议议题的情况下,被要求立即参加紧急会议。
随后会议上“勉强通过了解除本人行政总裁职务的议题,接任的速度和效率极高”,这一电话会议的时间仅比对外公告早一天。
富有戏剧性的是,赵怡在朋友圈发文称,她是在高铁的厕所里参加了这场针对自己的解职会议。
“一生无奇不有,回京途中忽然被要求开一个很重要的会,而且只提前20多分钟通知,并且没有告诉她会议主题。
告知对方本人在火车上,人太多,不利于重要会议,缺少对会议的基本尊重。对方实在‘儿童’本性,执意要开,出于职业只能在卫生间关门一小时。”

赵怡还表示,董事会通过的“罢免议案”,尚需要呷哺呷哺控股特别股东大会表决通过才能生效,目前她仍是公司的执行董事。
2、“所谓发展不达预期的判断根本没有依据”!
针对“由于集团若干子品牌的表现未能达到董事会预期”这一解任理由,赵怡表现出了强烈的质疑。随即列举了自己进呷哺呷哺以来所取得的成绩,对该理由进行了反驳。
(1)临危受命接手行政总裁职位,翻台率比上半年提升了17%
赵怡表示,自己于2019年升任CEO,在上任之初就面临多个难题,一方面公司因过去开店过快,导致2019年上半年业绩压力增大,关店增加;另一方面,当年牛羊肉涨价也是巨大的挑战,但她在接手管理后,下半年扭转颓势,翻台率比上半年提升了17%。
还特意指出,自己升任CEO以来取得的成绩“在集团也得到了呷哺呷哺贺光启董事长的大力肯定”。

(2)对疫情做出快速反应,公司业绩提升迅速
赵怡表示,“在进入疫情后业务恢复期通过予以员工更合理的激励政策,即使在呷哺本品牌约80%—85%的店面都分布在疫情反复三次的北京、华北、东北等地区的情况下,在5月到12月期间,呷哺本品牌餐厅利润率不断突破,与湊湊餐厅利润率几乎齐头并进。”
(3)纠正呷哺转型中偏重的模型,解决品牌老化问题
“杜绝过去呷哺转型中偏厚重、大面积的传统中式、高投入的模型,回归物超所值的大众模型”。此外,还主导推出了“in xiabuxiabu”。2019年,in xiabuxiabu上海首店开业,今年3月第二家店在北京落地。赵怡表示,北京合生汇的in xiabuxiabu一经推出,“即使在前半月还有疫情的情况下,其销量在3月就跃居公司千家店行列。”


在列举了自己在呷哺呷哺取得的成绩之后,赵怡最后质问董事会,“所谓发展不达预期的判断不知从而何来”。
3、“在我任职9年间,几乎全年无休地冲在市场前线”
而针对呷哺呷哺公告里说的“赵女士的管理方式及理念与董事会其他成员存在重大差异,且允许赵女士继续参与本公司的管理将不符合本公司及其股东的整体最佳利益”,赵怡同样予以了反驳:
“本人一直本着敬业务实的精神为公司公司和股东的利益服务”。
赵怡在其个人声明中表示,自己在呷哺任职的9年间,基本全年无休地在市场最前端了解消费者、了解市场,期间,公司表现受到市场肯定,股价大幅上涨,有效提升了股东利益。
是改革者的失败,

还是内斗的两败俱伤?
事情发展到这一步,赵怡和呷哺呷哺董事会已经闹得很不愉快了。
那如果所谓的“发展不达预期”这一理由并不成立,那赵怡被解任的真实原因究竟是什么呢?我们从她的个人声明中或许能窥见一二。
1、“改革者”赵怡,得罪了公司的既得利益者
在声明的最后,赵怡表示自己“对于治理结构的疏漏之处及关联交易谏言纠正,揭示其潜在风险”。
结合她在前面提到的为解决品牌老化所做的“打破呷哺过去传统激励方式,建议按贡献分享及合伙机制,让店经理及一线员工充分跑起来。同时精兵简政,优化此前多品牌发展初期管理费用配比失调,将更多资源放回终端。”
可以看出,赵怡对呷哺呷哺做了许多改革性的措施。
然而,历朝历代,只要是改革者,几乎都没有好下场。像商鞅、王安石、张居正、戊戌六君子,不是被处死就是被罢黜。
因为无论是一个朝代还是一个企业,经过长时间的发展,早就形成了固有的利益集团,而且这个利益集团的势力必然十分强大。
改革者要改革,采取的措施必然是围绕如何进行利益再分配,这也就意味着要从既得利益者那儿分蛋糕出来,这就减少了他们的利益。
这种情况下,既得利益者当然不会同意,为了平息众怒,同时也为了维护自己的利益,只好拿改革者开刀了。
赵怡又是“精兵简政”,又是给一线员工放权、放钱,很可能已经伤害到了集团内一大批人的利益,所以被赶了出来。此前,早在呷哺呷哺发布“罢免”通知的时候,有业内人士就称,公司“震荡”跟内部贪腐调查有关。
2、一山不容二虎,赵怡和前湊湊CEO张振伟之间存在内斗?
赵怡在声明中还表示自己“提议改组集团公司中关键子公司的董事会组成和总经理任命”。
呷哺呷哺的子公司总共也没几个,“关键子公司”毋庸置疑说的就是湊湊。再加上前湊湊CEO张振纬是4月15日离的职,而赵怡4月20日被通知休假,要说这两件事之间没有关系恐怕很难让人信服。
自张振伟2014年创办湊湊以来,湊湊就成了呷哺呷哺营收的中流砥柱,反观呷哺呷哺,这几年的翻台率却一直在下降。据传言,贺光启曾有意让其担任呷哺呷哺的CEO,也就是赵怡被解任前所坐的位置。

一山不容二虎,企业也不可能出现“双头蛇”,赵怡和张振伟之间很可能存在内斗。那张振伟的离开是否就是赵怡“提议改组集团公司中关键子公司的董事会组成和总经理任命”所导致的?
如今赵怡和张振伟两个人都离开了呷哺呷哺,也算是两败俱伤。
3、作为“职业经理人”的赵怡到底在争什么?
赵怡声称自己“4月20号被通知休假”,然后“5月20号在刚宣传完呷哺品牌回程火车上被解雇”。
结合此前呷哺呷哺5月21号发布公告“解任赵怡执行总裁职位”、6月14号发布公告“罢免赵怡执行董事职位”,我们基本可以窥见整件事情的发展脉络。
4月20号被通知休假,赵怡并没有休,还是一如既往地在干活;一直到5月21号,呷哺呷哺发布解任通知,她还是没有执行;接着6月14号呷哺呷哺又发布公告,罢免她的执行董事职务,她依旧没有认,还表示董事会通过的“罢免议案”,尚需要呷哺呷哺控股特别股东大会表决通过才能生效,目前她仍是公司的执行董事。
如果在4月20号被通知休假的时候,赵怡照做了,或许双方就能“和平分手”,可是赵怡至今都没执行。
赵怡表示,“即使现在面对巨大压力,本人依旧秉承勤勉尽责、诚信的做人做事守则,并深知作为职业经理人,推动一家私企成为真正的公众公司将面临巨大挑战。
这不免让人好奇:作为“职业经理人”的赵怡到底在争什么?
一种就是争自己的名,觉得自己不能不明不白的走。一种就是像她自己说的,出于责任心要把呷哺呷哺做成一家公众公司。
可是,将私企变成公众公司会面临很大的问题,因为企业不可能会让职业经理人主导。
呷哺呷哺是贺光启一手创办的,赵怡要将呷哺呷哺从“私企”变成“真正的公众公司”,和创始人产生矛盾也就不可避免了。
职业餐饮网小结:
企业”内讧”的孰是孰非谁也说不清楚,但“内讧”必然会导致企业内耗,长此以往,企业必定大受损伤。
对于呷哺呷哺的“内讧”大戏,您有什么看法?
-END-
主编丨陈青
(图片来源网络)
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