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期
2020年全国粉面类堂食门店净增长第一名。
这个品牌代表着整个品类,就像星巴克之于咖啡,麦当劳之于汉堡。”
8000亿面条赛道,
它用“准直营模式”开辟一条新道
一是,
0元加盟模式。五爷拌面不再收取加盟费的加盟模式,而是与加盟商形成利益共同体。
二是,
加盟商管控严格。基于强大的IT信息支撑,五爷拌面对加盟门店的管控十分严格,并且形成了一套专业多维的信息化管理和监控评估体系。
三是,
严格把控供应链。“五爷拌面”所有的门店均使用统一的管控系统,比如供应链系统、后台管理系统、订货系统,以及全程冷链物流配送体系等。
四是,
完整的加盟培训体系。五爷拌面创立了“五爷商学院”,把整个加盟商的服务员体系、电商体系都纳入到统一的管理体系培训体系当中来。
插上资本的翅膀
中国连锁餐饮业将进入十年黄金发展期,这一历史性机遇窗口会成就多家千亿市值公司。”
内参视频号矩阵推荐:据不完全统计,今年上半年餐饮业共有59起融资,为什么今年资本与餐企表现得如此空前火热呢?欢迎大家多多点赞和评论,也可进入视频号评论区说说你的看法~
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