美味的家常菜
给大家
介绍
四季豆挂糊后
先炸后煸
味椒盐提味增鲜
成菜外酥里嫩
咸香微麻、脆嫩爽口
感兴趣的亲
快随小微一起
看详细制作细节吧
无论是饭店
还是大排档
都少不了椒盐菜式
今天介绍的这款
味椒盐四季豆
是曹县无铭玉厨餐厅的特色菜
顾客好评如潮
四季豆挂糊炸至金黄
撒入灵魂调味料椒盐
外皮酥脆、内里鲜嫩
让人食欲大增
大厨制作这道菜时
四季豆先拉油
经过一个关键步骤后
才进行调味挂糊
颜色更脆绿
不易变色
导致中毒的可能
外皮酥脆不回软
椒盐的加入是
大大提升
这道味椒盐四季豆
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