【新闻大事】全民烤串PK大赛,come on!

华北快讯

今天,咱们把时间交给华北。

因为,万众瞩目的华北区全民烤串PK大赛第三期又又又来啦!

延续第二期比赛,两人一组的比赛模式,本次共有参赛队伍14支,分别来自北京和天津,通过多轮PK,一决胜负。前三名还有奖金拿!

这回参赛的是各家门店的厨师长+前厅组长。

这样的组合是为了让咱们前厅和后厨能够培养合作默契,促进合作精神,下面让我们看看这一奇妙的组合能擦出什么样的火花吧。




选手签到



贴心的训练部伙伴,

为我们选手准备了汽水。



木粉评委入场




我们特邀了几位木粉来为我们担当评委的重任。他们来自各行各业各地区,但是都对木屋烧烤情有独钟。



开场谁也不服谁

各家门店放狠话




有的伙伴可立下了flag:不拿到名次就要跑着回家!(哈哈,大家还是更期待你们能拿着奖金打车回家)




知识竞赛

前边站着咱们前厅组长,后边站着咱各家的厨师长,轮着答题,看谁强!



出品大作战




我们14组选手要烤制11种菜品,有荤有素,既不能超时,还要保证质量。每完成一个菜品,就会有工作人员将菜品送到评委席,然后评委根据口味进行1-10分的打分。








游戏抢答环节









评委品尝+打分



成绩揭晓!




第一名:华北四区,知春路店!(卢光涛+张子都)

第二名:华北一区,育新分店!(秦启惠+刘丰霞)

第三名:华北五区,大屯路店!(苟永乐+刘娇娇)




东哥分享

最后,咱们华北的东哥给木粉还有伙伴们分享了他的一些心里话:

我们木屋烧烤,坚决不允许在品质上出问题,在追求品质这条路上我们追了17年。

我们希望各家门店可以百家争鸣,百花齐放,但是又能不忘初心。各位厨师长是我们木屋的金字招牌,感谢大家在一线的努力。

咱们在探索品质的这条路上虽然会遍布荆棘,但是咱们一定可以乘风破浪,走向世界!

全民烤串PK大赛第三期就结束啦。

让我们期待下一期,华北小伙伴们的精彩表现吧!

原创文章,作者:餐饮屋檐下,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/227922.html

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