最近开学季，我留意到一个新变化：茶饮店进商场势头凶猛，校园店却被“冷落”了。
连锁品牌逐渐放弃在校园选址，将视线转移到校外的商业街、居民区。
在学校卖奶茶，规则变了？
在学校实现“奶茶自由”竟成了奢侈。
总部在选址上已经“放弃”校园内，转为在校园外开店，目标客群不仅包括学生，也包括周边居民和白领。
在学校附近有商圈的情况下，茶饮店会优先选择进驻商场，住户、游客、学生群体都抓。
也会选择住宅+学校并
行，纯校园店少了
。古茗有家加盟店开在学校附近，周围没有商圈，只有住宅区和有两所大学，租金比商圈门面低了不少，客群定位为教职工+学生+居民。
都需要高校资源
介入。
校内店基本都开在食堂里，虽然没有底租，但抽成很高，
达到了25～28%，比独立门店的投入更多。
爆发疫情后，校园内的门店生意已不如以前
。很多学校封校停课，门店也被迫闭店歇业。现在校内门店生意逐渐恢复正常状态，但是
校内门店必须经历的就是每年的寒暑假生意淡季。
这两年疫情影响推迟开学，营业期甚至只有8个月。
虽然大多消费能力依旧一般，但消费意愿和消费需求在提高。
对品牌的选择门槛也提升了。
把单量做上去，才能更快回本。
增量少
。
每年的新生报道，是品牌的最佳宣传期。
让学生“抱团”、让学生和门店“抱团”。
对品牌形成认知后，客群就会更稳定。
（食堂基本只有一家奶茶店）
，没有强势的竞争对手，荔制茶单量高的
主要原因在于
注重做社群
，定期在微信群中发优惠券或做活动。
，社群同时起到交友、聊天作用，活跃度很高。
虽然在校内不能做外卖，但联络了几位学生兼职在校园内送奶茶，依旧起到外卖的作用。
统筹｜笑凡 编辑｜居居 视觉｜江飞 文章为咖门原创，未经授权严禁转载 饮力学院VIP： 如何让小程序为我的饮品店增收：
转移到学校外开店。
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