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成都火了陶德砂锅!吃饭排队1小时!刘全刚大师分享三款招牌砂锅菜

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本月
大厨云上课堂举办的
人类高质量直播
频频开播
获得学员的一致好评↓

（小微口说无凭，怕你们不信，
直接上
截
图
吧哈哈）
金秋十月即将过去
你的收获可还沉甸甸？
11月到来
我们要用加倍的努力
迎接即将走来的2022
来吧朋友们
打起精神
储备技术，搞钱搞钱！
11月8日下午两点半
云上课堂再推精彩直播：
当红爆款砂锅菜
（砂锅豌豆肥肠+野菌干锅鸡+砂锅豆腐）
直播专场

秋冬到，砂锅闹
每年这个时候
小微都接到不少朋友的电话
问砂锅菜技术能不能
安排一场培训
这不，今年超火的砂锅菜
成都陶德砂锅同款招牌
即将在直播间与你们分享
感兴趣的亲们，
这次不要错过啦

（参考示意图，图源网络，由网友拍摄，联系侵删）
2
此次当红爆款砂锅直播课
有两大亮点：
一，真正当红
要说今年成都餐饮
什么卖得火？
前方小编辛燕发来情报：
除了烧肉火锅（有空和你们细说）
那就是砂锅！砂锅！
举个栗子
成都陶德砂锅店
从一家小店做起
现已有直营店12家
每到餐口
家家排队到上百号
在点评网上备受推崇
这里主打各色砂锅菜
砂锅豌豆肥肠、野菌干锅鸡、
砂锅全鱼都是招牌
菜品以砂锅直接烹制
热热乎乎
滋味浓郁
锅边微带焦煳的卖相
令菜品更具亲民气质
二，真正时令
秋冬到，
推砂锅菜是王道
尤其是这种
选料家常、食材多样、口味丰富、
分量适中、价位亲民
的小砂锅菜
更具普适性
餐厅可以推
小店可以卖
美食档口也可以摆出来
客人一看就想点
围炉夜话的氛围感满满

陶德砂锅门前的排队大军很壮观（图源水印）

食客对陶德砂锅的评价超高

食客评价：排队一个半小时，砂锅肥肠好吃（图源大众点评网）
识别二维码进入直播间，11月8日下午两点半
看刘全刚大师演示三款美味砂锅

刘全刚大师在直播间等您哟

3
砂锅豌豆肥肠
在成都卖得特别火
也是陶德砂锅热卖20年的
招牌菜

去油的肥肠软弹筋道
配上粉糯的豌豆
堪称天作之合

野菌干锅鸡
为南北适宜的酱香味型
由于加了茶树菇、香菇等
菌鲜、酱香融合
最适合家庭消费

陶德砂锅人气火爆
不但吸引了顾客来打卡
也吸引了餐饮人前来品尝

刘全刚老师亲测这家砂锅
对于口味相当认可
并钻研试做
形成了自己的配方

此次直播
刘全刚老师
将分享砂锅肥肠、砂锅野菌鸡
以及砂锅豆腐三道菜品

这三道菜
能在陶德等砂锅店卖火
在你店里推出也一定受欢迎！

陶德的砂锅肥肠、野菌鸡很受欢迎（图源水印）

识别二维码进入直播间，学会今年大火的小砂锅

4
砂锅豌豆肥肠
重点在于肥肠的处理和制
以及豌豆的初加工

野菌干锅鸡
关键是选料和调味

砂锅豆腐
虽是一道素菜
但极受大众欢迎
豆腐
遇到砂锅
算是找到了最佳归宿
越烫口越香鲜

这款砂锅豆腐
沿用肥肠的汤制作
不但搭配科学、节省成本
而且豆腐浸润肥肠的香气
味道更好了

此次直播
刘全刚大师详细演示每个步骤
仔细讲透每道菜品

学会这三道砂锅
其他砂锅菜举一反三
回去落地的是
整套砂锅菜体系
你说超值不超值？

识别二维码进入直播间，学会三款砂锅的做法

5
进入直播间
可以随时提问
课程结束后
此次内容
支持回看

试做过程中
有任何问题
都可以咨询客服

当红爆款砂锅菜直播课程内容
1.肥肠的选料与加工；
2.豌豆的泡发煮制。
3.砂锅豌豆肥肠、砂锅豆腐的制作流程；
4.鸡肉的选料与加工，野菌的初加工；
5.野菌干锅鸡的制作流程。

大师实操直播
配方和流程全部数字化、标准化授课
支持反复回看，轻松易学，快速落地

购买须知

1.购买直播课程后请按时进入直播通道，本直播课程支持回看。

2.本课程为虚拟内容服务，购买后不支持退订、转让，望理解。

课程售后
有任何问题都可以咨询客服，长按识别以下二维码即可添加。
编辑/陈长芳

客服

瑶瑶

创创

点击“阅读原文”,了解更多精彩菜品！

原创文章，作者：大厨微阅读，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/231136.html

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