今年，区域茶饮爆发，地方人文特色也成了营销“出圈”的好方法。 最近，我发现一家南京的茶饮品牌甜荟，与南京官方媒体平台“我的南京”做了一次联名活动，推出金陵寻茶系列，在南京特别出圈，让门店营收提高了24%。 我发现，他们还有很多增强本地情感链接的方法，一起来看。 秦淮玉花茶用雨花茶作为茶底，搭配奶盖，撒上抹茶粉“I南京”的字样； 豆蔻金陵杯底绿豆冰沙，加上雨花茶底，融合了奶盖的浓郁，清爽中有淡淡的奶香； 玉花麻薯小贝则是在一直热销的麻薯小贝的基础之上，融入了雨花茶地，喝起来更加清爽。
甜荟产品研发总监嵇海诚说，“金陵系列是一个实验性的前序，也将是甜荟产品研发的未来方向。
”
开店开业之前半个月开始建群，名字为“××店小甜甜的家”；
正式开业，以九折优惠引导顾客进群；
每周一个会员日，给予八折优惠；
每天晚八点发红包抽出一个霸王餐，每周日晚上抽出一个“一周奶茶自由”。
上线第一周开始做店铺装修、做评价、做维护，逐步做累进式的动作，对平台6个关键数据进行培育；
第二周关注订单状态和偏好数据进行活动；
第三周之后进入爆发期，开始新店加权、数据修复等一系列行为。
最高日销3000杯，产品自成一派！它被称为“兰州版茶颜悦色” 别说北方无茶饮！有品牌在内蒙开店80+，水果茶销量占70% 我在三四线卖水果茶：主打杨枝甘露，一个小城市开店129家 一款咖啡卖100万杯，深圳这家店很会从顾客反馈里“找爆款”大店模式，人均做到35元！我看到一个三四线茶饮新样本
115家直营店、过亿元融资，这个品牌如何卖柠檬茶？
“酿”出一个新品类！做酸奶，有品牌一年卖了1个亿
单店日销1600杯！这个品牌靠一款“闽南小料”，开出140家店
招牌15元/杯，覆盖北京主流商圈，他如何用“运营思维”卖奶茶？
开店新模式？最高15元买一送一，靠卖冰淇淋单店月入67万
单店月入70万，外卖月销2.5万单！二三线城市如何卖好鲜果茶？
招牌饮品月售20多万杯，这个品牌靠“卖豆腐”圈粉？
区域茶饮“爆发年”：都在升级加速，有的目标3倍增长！
新疆饮品走红上海！他们总结出一套“特色茶饮”打造公式
重庆饮品TOP品牌：把豆腐做进奶茶里，最高月营业额60万＋
统筹｜笑凡 编辑｜居居 视觉｜江飞
文章为咖门原创，未经授权严禁转载
咖门2022万有饮力年度大会早鸟票！长按识别了解详情：
爆款柠檬茶研发课：
如何让小程序为我的饮品店增收：
原创文章，作者：咖门，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/231264.html
