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我叫周俊杰,是《大厨》的忠实粉丝,基本购买了全套书籍,其中《大厨私藏菜》(第二辑)75页有一款刘全刚大师制作的“柠檬凤爪”,这是一道在抖音、快手等平台上挺火的网红小吃,我早就关注了,苦于没找到详细配方而无法试制,所以收到书后,我立即扫描二维码观看了大厨的现场演示,然后按照步骤完美复原,滋味、口感和卖相确实都很不错!
我是安徽读者唐先生,现在经营一家土菜馆,大厨专业传媒的原创图书、光盘、画册我都有购买,觉得书中的内容能给我很多启发,便在空闲时间经常翻看。我们靠近南京,饮食习惯和口味也与之相近,因此我看到关于南京餐饮的内容都会格外关注。
,这种“闻着臭,吃着香”的风味菜很适合我们安徽滁州食客的口味,我便比照配方,尝试制作,没想到一次就成功了,大家试吃之后都反映非常美味!
许多朋友都是《大厨》的忠实粉丝,每次《大厨》专业传媒独家编撰的新书一上市,他们就会立即下单购买,已经不止一位朋友骄傲地告诉小微:我购买了你们所有图书,可能比你们仓库里的库存还全呦!
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