开饭店这5点做不好,你离关门真的不远了

缺顾客•学营销•做策划•找陈龙

开饭店这5点做不好,你离关门真的不远了,开店关了开开了关,是因为你盲目入局,不懂经营管理最后血本无归,今天就给你打个预防针,告诉你餐饮开业的5个要害,你要是还没有开店听到今天的你就赚了,如果你已经开店没有赚到钱你也很幸运,我告诉你的正是你店转折的关键。

第一盲目的选址等于餐饮业的慢性自杀,选址不对努力白费

第二学校门前开酒馆,车站门前开高档餐厅,看不清自己的目标顾客,想赚所有人的钱,你这样做太贪心了,贪心只能回家种地。

第三产品太混乱,菜单啊什么都有,卖面条的小麦麻辣烫,卖黄焖鸡的想卖水饺,卖油条的还想卖火锅,这样的做法就是四不像。

第四,开店的命运掌握在自己手中,千万不要认为请个店长厨师长就做甩手掌柜。

第五,经营模式不对,火锅店什么时候开业,烧烤店什么时候开业,面馆什么时候开业,都是有讲究的,因为什么季节开什么店,你要是都不了解,你还咋干呢。不懂都能赚钱,他不是疯了吗,你运气得多好啊!

还有就是没有积蓄别想着空手开点,哪那么多好事儿啊,你是干不起来的,还有盲目跟风盲目打折的到最后你都赚不到钱,不信你就去干吧!

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中国餐饮营销研究院,一切为了更火爆的生意,餐饮老板的贴身营销顾问,今天是陈叔陪你共同成长的第2588天,坚持,你的进步就能看得见!与高手切磋你才能成为高手。

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