但上市两周,就在喜茶
门店冲到人气榜第2,且持续霸榜至今,销量仅次于多肉葡萄。
这款相对低调的产品,是怎样一步步被喜茶打造成爆款的?
周边:香氛蜡烛、帆布包、指甲油
多肉青提系列自今年8月上线以来,持续霸榜,人气一路走高:
雪山多肉青提、多肉青提油柑王
后续,喜茶又推出芝芝多肉青提、青提爆柠,以及一款瓶装青提乳酸菌味气泡水产品。
门店端反馈,上市两周“多肉青提”系列冲到了饮品人气榜TOP2,仅次于多肉葡萄,多肉青提蛋糕则常常成为喜茶蛋糕产品中的“当日销冠”。
从消费端来看,在喜茶GO微信小程序的人气榜单前10中,多肉青提系列占据了两款,堪称是喜茶“第二颗葡萄”。
这一成绩,是如何实现的?有哪些借鉴意义?
以“多肉葡萄姐妹萄”名义出道,常与多肉葡萄以“姐妹萄”形式结伴出现,拟人化的设定,迅速吸引第一波关注;
延续手工剥皮去籽、手捣出汁等经典操作,延续多肉的口感,出品思路有鲜明的喜茶标签;
最先上线的两款产品中,雪山多肉青提打出“一杯约含42颗青提”的新标签,以强调含量、雪山顶+整颗果肉突出水果本身的吸引力。
借力“多肉葡萄”这一经典IP,延续喜茶“多肉”的命名,占据产品心智优势,从而实现第一波爆发。
真正卖得好的产品往往不是一蹴而就的,需要在推出后不断打磨优化。
喜茶此次推多肉青提系列也不例外。
芝芝多肉青提
来看看喜茶的上新动作——
8月31日,喜茶在全国门店上新雪山多肉青提、多肉青提油柑王,同时推出多肉青提包包、多肉青提蛋糕、青提喜拉朵;
9月20日,喜茶推出“多肉青提”2.0新品:芝芝多肉青提、青提爆柠,其中青提爆柠同时具备喜茶爆柠茶系列的特点,顶部有一颗“暴风冰球”;
到了11月,喜茶又推出一款青提乳酸菌味无糖气泡水,利用瓶装饮料的便捷易得特性,将青提口味进一步推向更广大的消费场景。
喜茶的下一步动作,是把“多肉青提”打造成和多肉葡萄、芝芝莓莓、芋泥波波家族一样的产品IP。
出发,找到适配的品牌进行合作,深入核心客群生活的各个场景。
“产品IP”
。
它不单单是一款产品,更是一个知名度破圈、进一步为品牌带来势能的标签。
每一个产品IP的打造,都是对品牌护城河的加深。
茶饮产品IP的打造要点:
先建立认知,可以关联内部超级IP;
持续打磨,研发系列产品,将一个口味/高价值原料开发到极致,不断拓展认知占领;
提炼标签和价值,形成产品心智链接;
供应链整合,保证持续稳定供应;
IP开发,进入更多生活场景,以产品IP拓展品牌势能。
新茶饮发展到这一阶段,竞争早已不仅停留在产品层面。
从建立产品口碑,到打造产品心智,最终实现品牌壁垒的构筑。
统筹|笑凡 编辑|居居 视觉|江飞
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