“牛肉”茶 水果茶提鲜“神器” 2022茶饮焦点明天揭晓……

资本高举高打的2021年即将过去，2022年即将开启大门。

在嘈杂中，我们继续前行，总需要一束光照亮远方！12月16日-12月18日，第七届华南（广州）国际酒店用品及餐饮博览会将于广州保利世贸博览馆1-9 号馆（广州市海珠区新港东路1000号）拉开帷幕。

来吧，找寻前行的激情、灵感和动力，还有方法和工具。

又一牛奶黑科技亮相

这几年，塞尚集团的展位总令人期待！

今年的广州展会，塞尚的又一牛奶黑科技“清乳”即将亮相，低温冰萃，小分子乳清蛋白，口味清爽。当然，还有经典产品——厚乳，以及创新推出的六合一奶盖浆、轻乳、极具丝滑魅力的风味厚乳、稀奶油、乳酸菌、特色酪乳等。

塞尚集团是中国创新乳品智造商。2020年爆火一整年的厚乳，塞尚是缔造者和推动者。同时也是2021年丝绒厚奶的首创者。塞尚致力于赋予饮品顶料、奶基底更多健康风味，已成为水饮行业创新风向标。

独家蒸气黑科技

主推产品：此次元扬主要展出7100果糖机、7100蒸气机、YLV-1800冰沙机和蓄热式泡茶机，还有多功能吧台料理机、自动泡茶机、萃茶机、茶咖机等综合型设备。

7100果糖机：所有接触果糖的零件,均使用符合国家食品级标准的材质,让您在使用果糖调配饮品的同时,拥有绝对的保障！全自动出糖校正,采用最新的补偿计算方式,只要一键调整过后,全部自动校正完毕,让您轻松使用,精准有效率；外型轻巧不站空间，全机弧面曲线设计，简约优雅时尚；触碰屏幕,轻松简易好操作,轻松一点,瞬间出糖不滴漏。

7100蒸气机：独家蒸气黑科技，24小时蒸气不间断；能有效保温不流失；15秒蒸气快速加热（常温-60度）；快速升温有效率；五键自定义温度，轻松一键就搞定。

YLV-1800冰沙机：科学降噪设计，层层减少噪音，静音轻声做饮品；商用大马力恒速纯铜电机，强劲、稳定又专业；全机多方位安全设置，操作使用安全有保障；简易操作介面；8项预设按键，触摸式设计，轻松简单好操作。

蓄热式泡茶机：恒温式设计，精准控温；多段出水设定，仿生手冲；一键式水量教准，轻松好上手；快速出茶无需等待，一键冲泡快速好方便。

HPP果汁系列全新上市

此次展会，浩恩奉仕全新升级，发布浩恩全新品牌及VI形象，倾力打造浩恩果汁×万果国度，探索缤纷果宇宙概念。其主推产品——浩恩果汁系列全新上市。

甄选一级鲜果，引进HPP超高压冷灭菌处理，0添加，极致锁鲜保留水果天然风味，首批上市：浩恩HPP水蜜桃汁、浩恩HPP葡萄汁。

引进超高温瞬时杀菌技术，水果风味损失少，口感清新自然，首批亮相8个口味：包括浩恩葡萄果汁、浩恩草莓果汁、浩恩水蜜桃果汁、浩恩青提果汁、浩恩菠萝果汁、浩恩芒果果汁、浩恩西柚果汁、浩恩桔子果汁。

广州浩恩奉仕食品有限公司始于1998年，坐落在广州市从化区温泉镇，拥有5万平米的现代化水果深加工工业园区，配备全自动化生产线以及专业的食品检验实验室，是国内大型专注于水果饮品研发、加工制造、营销推广的企业。

公司在24年的发展历程中，先后建立广州水果深加工生产基地、海南椰果深加工生产基地、湖南水果深加工生产基地、苏州深加工生产基地、广州粉圆加工基地、广州椰果深加工生产基地，作为现调饮品行业标杆企业，引进食品安全管理体系ISO22000、HACCP体系，获得出口欧美等地的食品企业资质，荣获5星级茶饮原料生产商，24年专业果汁果酱领导者的美誉，成为中国潮流茶饮方向标，致力于打造百年企业、百年品牌，让中国品牌、中国制造走出国门，闪耀世界！

将展示更多“祁红”系列产品

“要想奶茶品种香，茶叶就用茶立芳”，继两届展会的“祁红盛宴”后，茶立芳一如既往地将更多“祁红”系列产品带给大家，让世界感受祁红之美，另外将用更多 “品种香”展现东方茶韵，为传统茶赋予新的灵魂，做更懂年轻人的潮流茶品。

茶立芳此次将展出10余款新品及搭配饮品，其中包括：

桂满红：高强纯正的桂花香搭配清香持久的“祁门香”，桂香充沛甜美，茶香馥郁且自然，口感鲜甜醇和，飘香悠长。

花漾红：采用祁门槠叶种，以外形条索紧细细长，色泽乌润为主要特征，香气高扬，花香显露，滋味鲜爽醇厚，有独特的“祁红”风格，浓郁隽永，缠绵甜美。

春涧雨露：选用国家级优良品种龙井43，沿袭唐代蒸制工艺，结合现代日本超低温研磨等多重工艺匠心制作而成。产品香气馥郁悠扬、滋味纯正饱满、水色是满满春意的浅绿色。

琥珀鎏金：采用安徽传统黄茶制作工艺——杀青、揉捻、闷黄、干燥，以安徽群体种茶树鲜叶为原料，经特殊焙火工艺多次烘焙，其香气锅巴香、炒米香、高火香持久明显，汤色黄褐尚明亮，滋味醇厚浓郁，回味悠长。

水工茶业SEEKINGTEA创于2005年，旗下茶立芳CHALEAFUN品牌始于2008年，其专注于新式茶品的研发、生产和应用解决方案的输出。依托黄山旗舰工厂、SKT茶创中心、水工茶事空间，致力于实现“智创国茶，与世界分享”的中国梦。

让您的包装会说话

丰亦实业是一家年轻的团队！并且有实体工厂!以“专业和创新”为理念，以“让您的包装会说话！”为使命，为客户提供最优搭配的一站式服务。

产品主要有：纸杯、纸吸管、注塑杯、膜内贴杯、PLA生物降解吸管、手提袋、生物降解打包袋、蛋糕盒、西点盒等一次性包装。

主推整套桌上型吧台设备及配套设施

主推产品：乃士铠玮在广州展会中将主推双缸果糖机、易撕口封口机、快速摇摇机、果粉机、蒸汽机、封口机、净水器等整套桌上型吧台设备及配套设施。

其中，乃士N-86封口机可定制易斯口模具；具有自动检测故障功能，故障代码协助故障排除；主要电子元件均采用进口配件，使用寿命更长。乃士YY-02S摇摇机主要电子元件均采用进口配件，接近零故障；左右两边单独控制，节能又高效；整机不锈钢设计，强力吸盘脚垫，更加稳定耐用。

主要展出：反渗透净水器、包裹式煮茶机、瀚泽吧台步进式开水器、蒸汽开水一体机等。

苏州佳泽环保科技有限公司是一家集产品研发，生产,销售,服务四维一体的综合性公司，主营产品为净水器、纯水机、开水机、蒸汽机等。在餐饮行业,合作的品牌数量500多个,业务涵盖了全国近70%的区域。

公司高度重视科技创新，努力提升自主研发能力，已获得多项国家实用新型专利，在解决商用净水设备的问题上始终走在同行的前列。

秉承着“客户为先 服务为本”的宗旨，热衷于为客户提供高质量的产品和优质卓越的服务，经过这几年的一系列铺垫，公司正稳步推进餐饮产业链配套产品的战略规划。

以“茶”为灵感 探索全新可能

从古至今，茶人品茗，均在意创造境雅、器雅、人雅合一的高雅意境。本次HOTELEX GUANGZHOU ，帮利邀请设计师和艺术家好友，围绕“茶造東方 方圆茶會”的主题。通过茶与整个东方世界、东方之美、文化起源的故事，展开艺术创作。以“茶”为灵感，寄予东方美学之魂并探索全新可能。

从传统茶叶制作经验中创造出极其优质的餐饮用茶正是帮利公司专业人员所从事的业务。作为一家餐饮用茶与供应链公司，帮利致力于与连锁茶饮公司和餐饮业的每一位从业人员建立伙伴关系，并进一步扩大我们的业务。

钟情茶叶制造与茶饮创新，帮利的目标是与所有的伙伴发展密切的关系，使用帮利在全球市场拥有的经验和专有技术来分享全新的、有利的业务理念、趋势和洞见，最终帮助您通过帮利的品牌、产品和解决方案为客户持续提供满意的服务。

帮利的业务不仅仅局限于茶叶制造，帮利梦想让每个客户对每一杯茶饮、每一次体验都能感到非常满意，期盼着与您一起将想法变成现实。

主推三个系列产品

主推产品：贵茶高原抹茶全系列产品、贵茶基底茶全系列产品、贵茶酒店餐饮用茶系列产品。

贵茶集团立足贵州，成立十多年来，已发展成为一家集茶叶种植、研发、生产、营销及茶区旅游为一体的现代茶企，坚持以出口欧盟的品质打造“干净茶”，与伊利、农夫山泉等名企同属“农业产业化国家重点龙头企业”。

主推植造燕麦乳、燕麦奶油

主推产品：爱护牌咖啡饮品浓缩奶油、爱真喷射奶油、维益植造燕麦乳、维益植造燕麦植物蛋白奶油。

“牛肉”、“马肉”茶基底 你听过吗？

主推产品：本期主要以聚焦原创为核心，解决品牌需求，创造爆款产品。天至为大家带来几款茶底：牛肉、囡儿红、马肉、安溪老铁。

天至茶业是一家专注于为餐饮连锁提供茶风味个性化定制的企业，致力于为菁英连锁提供高水准定制服务。具有完善的生产线，近30年的研发运用、制茶经验。在茶叶定制方面走在行业前端，助力诸多品牌从创立之初到行业头部品牌，“定制+保护”的服务受到了连锁品牌的一致青睐。

天至在全球各地建立5大茶叶基地，从源头生态管控起，为茶叶品质层层把关，原料批批检测，确保风味稳定。

充分发挥福建茶叶原产地优势，根据客户不同需求，从茶园开始定制茶风味，在保证茶叶品质和稳定的同时具备独特性，并定期为合作品牌升级茶风味。

馨芝味生椰乳上市

生椰拿铁自上市以来便广受赞誉，销量持续走高，更带动了其他椰子类饮品上市。喜茶的“生打椰椰”系列、奈雪的“霸气好椰”、茶百道的生椰家族等等新品层出不穷，并且在销量和评价上都取得不错的成绩。从去年到今年椰风席卷茶饮圈，且不见消退之势。

馨芝味生椰乳精选优质椰子，椰肉浆复合椰子水混合压榨，锁住椰子自然香气，风味真实。更有双重乳化工艺，产品粒度在微米级别，口感细腻丝滑。与厚椰相比，因为椰子水的加入更显清爽丝滑。

此外，2022版珍果鲜桃汁、葡萄汁新品上市。值得一提的是，今年德馨成立新联恒科技公司，占地59.4亩，是北方最大规模的小料生产加工工厂之一，更保持与江南大学等知名科研院所深度合作，研发更多有趣有味的小料。

德馨饮料成立于2008年，是一家专注于水吧和餐饮饮品配料的专业供应商。公司立足于创新、科技和流行前沿，传递让更多人能够享受健康美好饮食的理念。旗下品牌“珍果鲜”果汁系列，“馨芝味”植物基系列，“谱儿时刻”茶叶&茶汤系列，“蓓朵芬”风味糖浆系列，“拾味客”固体饮料，“德馨珍选”浓浆，果酱，零卡糖，新联恒小料系列，“全菜单服务”为客户提供专业的产品和服务方案。

引领制冰行业标准

将展出食用冰块制冰机、刨冰机、商用片冰机、全系列雪花机等。

广州市星极冷热电器有限公司，是一家专业从事研发、生产、销售食用冰块制冰机、刨冰机、商用片冰机、全系列雪花机的大型现代化企业。

公司创建了恒温检测室，引进全自动生产流水线、先进的激光切割机、数控冲床、高压发泡机等设备；凭借高科技术与长期生产研发经验的积累，推出的“XJ”系列产品，最大程度上提高了机器的制冰速度，从而达到节约资源的目的；其主要构造均采用世界知名原装进口配件，质量稳定，使用寿命比普通制冰机更为长久，品质值得用户信赖。在保证制冰速度的前提下，比市场上相同产量的制冰机体积更小、为用户节约了宝贵的空间。

“星极”制冰机，广泛适用于茶饮连锁体系，酒店宾馆、医疗体系、餐饮机构、酒吧、西餐、海鲜以及各种冷冻保鲜等场所。星极产品已覆盖全国各大、中、小城市，并远销欧洲及东南亚各国。产品全国联保，终身上门维修服务。

随着星极冷热电器（广东）有限公司肇庆新工厂投产，星极公司年产能将提高数倍。新工厂总建筑面积达2万多平方米，全新的冲压车间、车身车间、涂装车间、总装车间和外部基础设施，全面升级的智造能力、研发能力，将为星极带来更加丰富的产品线和显著的产能提升，以更智能更灵活的姿态应对市场需求的变化。

作为我国制冰机行业的排头兵，星极已多次参与起草制定团体标准。例如，12月10日，由中国酒店用品协会标准化委员会组织发布的两项团体标准《商用方冰制冰机》、《商用月牙冰制冰机》，星极就是标准的提出者和制定者。

相关评审专家表示：这两份标准可以切实满足制造商对产品的质量品控要求，引导商用制冰机企业进一步关注方冰制冰机、月牙冰制冰机产品质量，同时提升我国商用制冰机行业国际竞争力及影响力。

展出年度系列新品

将展出年度系列新品：快煮粉圆、桂花冻、斑斓糖浆等，还有烤香板栗泥、双皮奶、甄选系列果汁等经典升级产品。

快煮粉圆：只需煮3-5分钟，节省煮制时间70%-90%，口感不输传统粉圆。

桂花冻：清新桂花香，入口甜蜜清香，口感细腻，顺滑Q弹。无需预制冷藏，应用广泛（水果茶、沙冰、气泡水等），提升饮品风味与颜值，出杯迅速。

斑斓糖浆：来自于东南亚的异域风情，清新芳香，绿意盎然，适用于制作各种分层饮品，效果惊艳。

160㎡太空茶场探索未来

本次诺道夫展位以“探索未来，引领茶饮新变革”为主题，打造一场独具一格的“太空茶场”主题展。160㎡大展台带您畅游奇妙的太空茶场，感受沉浸式的制茶体验！

金属感炫酷的太空舱，蓝色梦幻的星空顶、超大的月球、空间站密探窗、金属地板、金属吧台都在营造浓浓的氛围感。160㎡超大面积。在现场，还能喝到专业茶饮师制作的茶饮和咖啡，好玩的互动、沉浸式喝茶。

本次诺道夫搭建的太空茶场主题展，从设计、艺术、科技等多维度探索，将诺道夫智能化产品通过丰富的科技感呈现出来，同时也在思考未来的茶饮变化我们能给予怎样的解决方案。

来到现场，您将获取不一样的参展体验，与产品0距离接触，现场还有制作茶饮和咖啡体验亮点2：重点展出智能设备

本次展会，诺道夫独立自主研发的5+款不同茶饮设备将亮相。

专注茶饮设备的诺道夫，拥有独立的研发应用机构，品牌自成立以来，为各大茶饮品牌提供无数次一站式茶饮设备解决方案。

目前诺道夫已形成商用智能泡茶机、蒸汽机、开水机、果糖机、封口机、奶盖机、咖啡机和水吧操作台等专业产品，全部拥有知识产权，专利技术200余项，产品款式新颖美观，性能优良可靠，使用安全，获得行业品牌一致认可。

水果茶提鲜提香神器

主要展出：

冰糖蜜：做水果茶，提升饮品整体果汁感，水果香气、水果鲜感层次很丰富。出品后的水果茶口感非常清爽干净，而且稳定性高。

泰式风味调味糖浆、佛手柑风味调味糖浆：香气自然，回味持久，适合做水果茶、果味奶茶，稳定性高，对于门店操作复制非常方便。

白桃风味调味糖浆：适合水果奶茶、生椰系列等。稳定性高，蜜桃香气自然高扬。

博甜（上海）食品有限公司是一家致力于为食品业工厂、餐饮、烘焙连锁等多种业态提供糖浆的专业生产企业。公司拥有独立厂房一幢、生产线3条。公司高标准建立了10万级进化空间，设计年生产和处理糖浆能力达到10万吨。