后疫情时代“吃货们”的自我修养:营养&美味都要兼得


近日,由于奥密克戎变异株引发国内本土零星疫情,西安、郑州、天津等地相继进入全民“战疫”状态。

回首2020年初,仿佛是昨天,但是时光已经悄悄走过了两年。当下,人们普遍意识到:戴口罩、不聚集,与疫情做好长期共战的准备,或许已经是常态,不再“谈疫色变”,但是如何在疫情常态化的今天,做好自身防护,变成重中之重。

在后疫情时代,健康医疗专家普遍认为:
“免疫力是人体健康最好的护盾。”

提高免疫力,除了做好日常清洁之外,更重要的是合理膳食。我国临床营养的权威专业学术组织,中华医学会肠外肠内营养学分会(CSPEN)近日提出的
防治新型冠状病毒肺炎流行的饮食营养建议中,第一条就是“每天摄入高蛋白食物,包括鱼、肉、蛋、奶和坚果等,在平时的基础上加量……”

鱼、肉、蛋、奶我们都知道,是日常营养的必需品,那小小的坚果又有什么作用呢?


近日,就有微博网友晒晒图表示,洽洽小黄袋每日坚果已成为江浙地区疫情隔离期间的固定食谱。

图片来源网络,如有侵权请与小编联系

坚果是如何提升免疫力的?

众所周知,人们身体之所以能够在复杂的生活环境中保持健康运转,主要得益于自身的免疫系统给身体加上了一层“防护罩”,来抵御各种外界病源微生物的入侵,从而防止各种疾病。而这个“防护罩”也就是我们俗称的免疫力。


举个简单例子,每个人身体内部的免疫细胞无时无刻不在紧盯各种病源微生物入侵,并及时将他们“歼灭”,以维持身体的正常运转和平衡;一旦我们的身体免疫力不足以抵抗外界病原微生物入侵时,身体就会发出“求救”信号,出现各种症状,比如打喷嚏、感冒等甚至更严重的身体反应。

由于是持续“作战”,人们身体里的免疫细胞在日常工作中也有损耗,并且需要足够丰富的营养,来维持细胞的活力甚至是补给细胞数量,否则他们就没有精力和源源不断的病毒做“斗争”了。

因此,
在后疫情时代,为身体防御体系提供足够的营养就显得尤为重要。

而每天吃一定量的坚果,能够很好的补充这些营养。坚果被誉为一座对人体健康有益的营养素“皇宫”:里面“住着”不饱和脂肪酸(亚麻酸、亚油酸等)、蛋白质、膳食纤维、维生素(维生素B、E等)和多种矿物质(磷、钙、锌、铁等)“贵族”营养元素。



而有这些营养元素的摄入,就像是为人体免疫细胞提供了更加全面的“后勤保障”,
源源不断的为免疫细胞提供“弹药”,让其处于最佳“战斗”状态。
比如坚果中的硒元素,俗称人体免疫力的“保护伞”,可以增加白细胞的数量,从而达到消灭病毒的目的。

但由于坚果品种不同,各类营养元素的含量也截然不同。比如,巴旦木仁中的膳食纤维能够帮助人体控制血糖血脂,有助于清肠通便;核桃当中富含维生素E、多酚、Omega-3不饱和脂肪酸,能够提高记忆力、延缓大脑衰老、预防认知障碍症;腰果当中富含维生素B1、维生素B6、维生素K等多重维生素,可以降低人体患胆结石的风险;榛子富含钙、磷、铁等多种矿物质,具有降血压血脂、保护视力、延缓衰老等多重功效……


为了全面的摄入人体每日所需的营养元素,多种坚果混合食用也是最为理想的方式。
在此趋势下,越来越多消费者选择坚果更加倾向于搭配好的“每日坚果”产品。

因此,对当代消费者而言,在合理膳食、定期运动的基础上,坚持合理、科学地食用坚果,不仅能为人体摄入强劲的健康动力源,维持身体健康,更是后疫情时代科学的饮食态度。

“选对”很重要

至此,我们也建议广大消费者平时要注重身体健康,保持锻炼,不断提高自身个体免疫力,多摄取肉蛋奶以及合理食用一些每日坚果。
那说到每日坚果,也
建议大家选择一些大企业、大品牌的产品,品质也更有保障。



我们以洽洽小黄袋为例,历经多年潜心研发,洽洽食品在坚果领域已申报技术专利230余项,其中还包含3项国外技术专利,其“干坚果储藏及加工保质关键技术”更是获得了中国国务院颁发的“国家科学技术进步奖”,属于真正成功掌握关键保鲜技术的领军企业。

值得一提的是,与市面上部分坚果不同,洽洽的每一袋每日坚果都是自有工厂生产,并且每年都有开放透明工厂,接受广大消费者的监督检阅,真正实现从源头采购、生产过程、运输等环节都能够严控品质,更加安全放心。

随着虎年春节即将到来,集众多丰富营养于一身的洽洽小黄袋礼盒无疑是家庭聚会、走亲访友的最佳选择。

由此我们不难看出,从科学饮食观而言,在膳食多元、平衡,合理运动的准则下,广大消费者在消费坚果产品时,“知其然”更“知其所以然”,才能吃得美味、吃得健康、吃得科学。

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