1月24日，农夫山泉方面向北京商报记者证实已推出白开水产品。北京商报记者在农夫山泉官网及官方旗舰店上搜索发现，目前线上还没有白开水产品在售。不过有消息称，部分经销商已拿到农夫山泉白开水产品，价格为2元一瓶。
今麦郎凉白开之后，多家巨头企业跟进并推出熟水产品，随着熟水品类持续扩容，熟水正在进入品类爆发的黄金时期，一个呼之欲出的百亿市场正在改变着国内瓶装水行业格局。
市场监管总局、教育部、公安部24日联合发布《关于开展面向未成年人无底线营销食品专项治理工作的通知》，全面治理校园及周边、网络平台等面向未成年人无底线营销色情低俗食品现象。
近期，一些包装或内容含有色情暗示、宣传违背社会风尚的食品，面向未成年人销售，有些甚至成为“网红零食”，引发社会各界高度关注。
通知要求包括：未经许可从事食品生产，生产经营不符合食品安全标准和标签标识不合法的食品；对商品性能、功能作虚假或者引人误解的商业宣传；发布恶搞、低俗以及含有色情、软色情内容等违反公序良俗，损害未成年人身心健康的广告等。
1月21日晚间，温氏股份发布了2021年业绩预告。公告内容显示，公司2021年预计亏损130亿-138亿元，上年同期盈利74.3亿元。公司2021年预计实现归属于上市公司股东的净利润较上年同期下降275.06%~285.84%。
对于业绩亏损的原因，温氏股份表示，报告期内，生猪价格大幅下跌，同时因饲料原料价格连续上涨、公司外购部分猪苗育肥、持续推进种猪优化等因素推高养猪成本，公司肉猪养殖业务利润同比大幅下降，出现深度亏损。
此外，报告期内，公司为应对行业低迷期而增加融资，财务费用同比大幅增加。
1月21日，娃哈哈宣布推出宗帅家酱酒。主体认证为杭州娃哈哈集团有限公司的“娃哈哈八桂之家”，发布《你想要的年味，这里都有》一文。文中显示，宗帅家酒（酱香型）53度500毫升，建议零售价每瓶1388元，内购会团购价每瓶568元。宗帅家酒酒瓶采用了茅型瓶，瓶身LOGO为娃哈哈商标，其下备注“贵州茅台镇”，并标注有“纯粮酿造”字样。
值得注意的是，2013年，娃哈哈推出领酱国酒产品入场白酒行业，但当时该产品并未爆火，销量平平。此次推出酱酒产品是九年后娃哈哈的再一次出击，这次娃哈哈是否抓住了酱酒风口从而使该产品成为创新发展点仍是未知数。
白酒产品中有低端酒、光瓶酒等部分产品属于快消品，但酱酒并不在其中，不属于快消品。虽然娃哈哈具备资金、品牌推广与媒体曝光量的资源，但娃哈哈也存在常规零售通路渠道无法与酱酒产品相协同、经销商体系大多缺乏团购资源的问题。
1月19日，盐津铺子发布了关于公司实际控制人、部分董事、高级管理人员增持计划到期终止的公告。
据了解，盐津铺子实控人、部分董事、高管原拟增持金额为不低于5000万元，实际仅增持了1254.87万元，增持比例约为25%，这一情况也引起了投资者的不满。在增持计划未完成的背后，盐津铺子2021年前三季度归属净利润同比下滑近六成。
仅3页的增持终止公告中，公司用640字解释原因，称拟增持人员一直在积极筹措资金，但由于金融市场环境变化、融资渠道受限等客观因素，导致高管增持计划的实施遇到实际困难，还表示拟增持人员坚定长期看好公司的发展前景，对本次未能完全按照增持计划完成增持向广大投资者深表歉意。
2021年公司已全面实施转型并取得了一定的成效，这为未来几年的业绩目标达成打下了坚实的基础，现在的下蹲是为了以后更好地起跳。
近日，国内休闲零食头部品牌百草味宣布，截止2021年底，百草味线下加盟门店已经突破25家，覆盖华东、华中、华北、东北18座城市。
据悉，百草味于2021年正式开放线下门店的加盟，继首家加盟门店于2021年6月正式在浙江温州开业后，百草味开始以江浙一带为中心，逐步向全国辐射，并在半年的时间里跑出了25家加盟店样本，遍布全国18个城市，加速了百草味线上线下一体化的发展步伐。
随着加盟门店数量的稳步增长，百草味对于加盟商的管理赋能以及门店的差异化经营模式愈加成熟，特别是在2022年年货节期间，凭借对加盟商全方位的赋能，百草味带领着全国线下加盟门店提前达成了年货节的销售目标。
据悉，2022年，百草味线下门店计划开拓至200家，同时，线下产品端也将加大创新力度，结合线下消费特征和加盟商的需求，开放更多门店定制款和专供款产品，满足线下消费场景的需求。
未来整个休闲食品的发展，一定要做到三点，线上线下一体化运营，线上与线下资源互融共通，线上与线下短板互补，相关公司整体的业绩以及利润将会有不错的成绩。
日前，有媒体报道，钱大妈北京地区7家门店关店，多个门店原工作人员确认了该消息。据介绍，此前充值未消费的金额，消费者可在钱大妈小程序上联系客服退款。
1月19日，钱大妈官微发布声明称，北京区域门店调整，属于正常的企业经营行为。公司将更多的资源投入在相对稳定且成熟的市场，并加大预制菜的研发和投入。
关于在北方扩张遇阻，钱大妈也对媒体表示，北方消费者习惯一次性购入大量生鲜蔬菜，这使得其日清模式难以适应。
不仅在北京地区遭遇水土不服，去年9月份因“割加盟商韭菜”的嫌疑而上了央视后，钱大妈就进行了大规模的裁员和业务收缩，内部大范围整顿。
加盟，是个非常野蛮的行业，每一家都在宣扬门槛不高、无经验甚至资金限制。上一个颇受诟病的加盟赛道就是奶茶了，而生鲜行业利润薄，损耗大，即便每年都在“风口之上”，真的能赚到钱的企业寥寥，加盟的坑不比卖奶茶少。
近日，盼盼食品集团（以下简称盼盼食品）与中国食品科学技术学会联合发布了《食品营养与健康白皮书（冬奥篇）》，深入剖析国内外运动营养食品产业的发展现状，分享营养健康食品产业发展助力全民冬奥的典型案例，合力推进食品营养与健康产业转型、升级，助力北京冬奥会。
应北京冬奥组委要求，盼盼食品一共供应北京冬奥会32个产品，涉及面包（5款）、蛋糕（7款）、坚果及果干（4款）、方便食品（4款）、饼干（2款）、膨化（7款）、酱卤（2款）、熟制水产（1款）等食品类别。前后经过厂家选择、配方调整、安全测试、样品确认等历时近一年。所有产品严格控制食品安全，经过自主CNAS认可实验室和第三方检测机构检测合格后专车配送。
成为北京冬奥会和冬残奥会休闲食品官方赞助商和独家供应商后，企业一直在加紧研发奥运产品。它们都经过北京冬奥组委及多方机构的严格检测，在食品安全、兴奋剂检测等一系列指标上，满足国际最高水准。
近日，奈雪首次上线“低糖果汁茶”与“无糖好茶”两款瓶装茶，采用原叶茶制作，茶多酚含量≥400mg/kg。
据悉，“低糖果汁茶”为葡萄乌龙茶口味，果汁含量为40%，还添加了50mgL的玻尿酸；“无糖好茶”系列有金色茶脉（红茶）和清欢乌龙（乌龙茶）两个口味，红茶茶叶添加量≥6g/L，乌龙茶茶叶添加量≥8g/L，分别复刻奈雪门店“金色山脉纯茶”和“清欢乌龙宝藏茶”。
目前，三款瓶装茶新品已上线奈雪的茶官方旗舰店，售价为105元/15瓶，每瓶500ml。
目前整个新中式奶茶进入了一个内卷严重的周期，而瓶装包装更加有利于品牌的提升以及销量的提升。奈雪的茶需要给资本市场讲新的故事。
皇氏集团：引入君乐宝为公司战略投资者
皇氏集团公告，公司拟将所持有的控股子公司云南皇氏来思尔乳业有限公司20%股权及云南皇氏来思尔智能化乳业有限公司20%股权转让给石家庄君乐宝乳业有限公司，总价款人民币2亿元。本次股权转让和引入君乐宝为公司战略投资者有利于通过双方的战略协同和优势互补，提升公司经营质量和持续发展能力。（企业公告）
君乐宝选择去云南收购区域乳企股权的方式，是为了加强其在区域供应链体系的建设，进一步完善全品种奶的布局。水牛奶本身属于小众牛奶，其基于地缘和特定水牛品种带来的独特口感，让水牛奶和水牛酸奶拥有一定的稀缺性，加上最近两年因为疫情，水牛奶在线上销售情况突然向好而被当作爆品热捧。
机构看好东鹏饮料等个股
1月24日，机构共给出5次最新买入评级，在列个股有东鹏饮料、姚记科技、纳思达等。长江证券点评东鹏饮料2021年年度业绩，非经收益增加，扣非业绩增长稳健较快。（第一财经）
顺鑫农业：2021年净利同比预降73.81%-80.95%
顺鑫农业发布公告称，预计2021年归母净利8000万元-1.10亿元，同比下降73.81%-80.95%。受猪周期下行的影响，生猪价格较去年同期降幅较大，导致公司生猪养殖、肉食品加工产业同上年同期对比降幅较大；公司房地产业务受国家房地产调控政策影响，房地产项目销售及回款较缓，影响了公司整体经营业绩。（企业公告）
有友食品监事江宏亮辞职
1月24日，有友食品发布公告称，公司监事会于近日收到公司监事江宏亮的辞职报告。因个人原因，江宏亮申请辞去公司第三届监事会监事及监事会主席职务，辞职后不在公司担任任何其他职务。（企业公告）
三元生物中签率为0.0190644864%
三元生物1月24日晚间披露中签率公告：本次发行股份数量为3372.1万股。回拨后，网下最终发行数量为1736.65万股，占本次发行总量的51.5%；网上最终发行数量为1635.45万股，占本次发行总量的48.5%。回拨后本次网上定价发行的中签率为0.0190644864%，申购倍数为约5245.36倍。2021年年报显示，三元生物的主营业务为赤藓糖醇、复配糖、其他业务，占营收比例分别为：93.39%、4.82%、1.8%。（企业公告）
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