今年做外卖，抽佣规则可能要有新变化了。
2月18日，国家发改委等14部门印发《关于促进服务业领域困难行业恢复发展的若干政策》的通知。
其中提到，要“引导外卖等互联网平台企业进一步下调餐饮业商户服务费标准，降低餐饮企业经营成本”。
政策引导下，外卖抽佣会不会下调？会给饮品店带来哪些影响？
（以下称《政策》）
。
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“外卖平台的引导措施”
，其中明确指出——
引导外卖等互联网平台企业进一步下调餐饮业商户服务费标准，降低相关餐饮企业经营成本；
引导互联网平台企业对疫情中高风险地区所在的县级行政区域内的餐饮企业，给予阶段性商户服务费优惠。
“外卖抽佣要进一步调整”
。
外卖平台会给出相应举措。
技术服务费
（佣金）
和
履约服务费
两部分构成。
出台政策是释放经济实惠信号，以刺激市场需求
。而且，餐饮行业稳定也会进稳定相关从业人员就业，缓解压力。
基于外卖平台过往抽佣规则调整见效并不显著。
（传送门：美团抽佣规则调整！茶饮外卖会受到4个影响），
当时不少品牌对于调整呈乐观态度，认为新规会带来更优的费率。
外卖平台抽佣在10%至15%区间，才是餐饮企业可以接受的。
一杯外卖美式可能到手金额
（商家实际收入）
才2块，有时候甚至是负数。
”
(人民币，下同)
，同比增长37.9%，其中，餐饮外卖业务收入为264.85亿元，同比增长28%，占美团总收入的54.24%。
平台将佣金降下来，会有品牌通过降低产品价格，获取市场竞争力。
饮品店也要顶住压力，避免过度竞争带来的内耗
。
统筹｜笑凡 编辑｜晓夕 视觉｜江飞
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