【伙伴投稿】二次入职木屋的小伙





记得刚出来社会一两年时,并不知道餐饮行业有一家叫“木屋烧烤”的连锁店。也对它完全没有印象,不想在后来会与其结下不解之缘。

那是19年的一个夏天,我还没工作。在西乡金海路附近跟朋友一起在逛街。街上两边都是一些大型的各式各样的餐饮店,可能是家里也是做烧烤的原因吧,我那天路过木屋的门口时,眼睛不自觉的朝它看了几下。

先看的是门店的招牌上面写着四个大字——“木屋烧烤”,感觉非常有气势。然后在门口角落里发现了招聘信息上面写着(轻松干3800,努力干5500,拼命干拿1万不是梦。在木屋满就职满三年可以分红)当时也是非常心动。于是就留下了电话。

在我上班第1天的时候,伙伴们跟我说可以试工半天或者试工一天。而我选择直接试工一天。我记得第1天的时候,只是收桌,摆台、扫地、记得当时他们每个人都在忙。我就一直保持自己的岗位收桌、摆台、扫地、打茶水、拿纸巾。就这样第一天就过去了。

楼面的组长王军林快到1.00的时候找我,问我感受如何,问我说是不是很累,晚班能习惯的了吗,我说:可以的,我自己以前也是比较晚才睡觉的,累的话还好,就是有太多不懂的,难道咱们这里每天生意都这么好,都快坐满了。组长王军林解释道,木屋烧烤在烧烤界的名气很大,加上菜品的味道、口味,以及服务。还有环境等等等……各个方面都是做的比较好的。而且已经分店就有30多家了遍地各地。

后面简单问了一下在这边上班的感受如何,第2天依旧如此。收桌、扫地、摆台。直到第3天。组长叫我去学传菜,在刚来的几天里自己非常羡慕那些传菜的,感觉他们上菜好快,好帅,自由。这一天我在学习传菜,第一次就传了500多单。下班回家的路上,手一直像抽筋一样微痛微痛。本来中途想放弃的。后面想想这么快就退缩,有点不甘心。还是继续坚持下去。

  来木屋快三四个月的时候,楼面前厅跟组长一直在带教我学习新的技能。比如:点单、门迎、传菜、收银之类的……还有如何待客,如何解决问题,自己本身就比较笨,学的慢,过三项技能考核。我都用了两三个月。在后面自己也慢慢的学习完了全部技能。

那一段时间真的也是我最快乐的日子,因为有他们的教导我。他们很平和,相处在一起喝奶茶,一起吃早餐。一起骑车去海边逛逛他们不仅仅是教会我在木屋烧烤的技能也带给了我人生的很多感动。后来在西乡金海路木屋烧烤待了一年多,我的那些朋友都聚聚散散,每每走一个人自己的心里都不是滋味,因为之前我没有经历过这些场景。自己也会非常遗憾。直到最后我也有机会去了第二家木屋烧烤的门店。灵芝木屋烧烤——一个刚开一年的店。

灵芝店的领导让我有了想往上走的想法。于是在那边我又继续踏上我的木屋烧烤的旅程,在灵芝木屋烧烤学习了比三项技能更高的技能。在那边突破过一个月工资过万的,自己也是非常满意自己的行动力。在灵芝木屋烧烤的时候,自己也是保持着热爱烧烤,想着如何去努力做好自己,也就是日复一日的过着,自己在木屋烧烤也找到了自己的所爱,和她每天在一起的时候,感觉每天都是在过新年一样。也让自己渐渐的感觉到了自己的清楚的目标并更加努力的前行着。

直到后来离开了木屋,我以为永远不会在接触木屋烧烤。就在2021年的在京基百纳广场旁边商场瞎逛,我走进商场到了二楼旁边的木屋烧烤。一股久违的烧烤味进入我的呼吸道。我也就再次走进了木屋烧烤,感觉还是熟悉的环境。当然这次不仅仅是过来看木屋烧烤的;其实是过来面试,来的也比较紧,但好在还是比较顺利通过,现在的自己比起来三年前的自己,真的成长了不少。明白了做人的道理,还有一些为人处事。自己的生活圈就是木屋烧烤。在木屋烧烤认识了很多朋友同事。认识了自己喜欢的人,也有自己非常尊敬领导,他们有一颗包容心,仔细心、宽容心也是有了他们的帮助才有了现在的我。

其实在木屋烧烤的这三年来经历过很多,不仅仅是我在木屋烧烤的环境中生活,还是木屋烧烤就像我家一样,陪伴着我一起成长,一起经历风吹雨打。有哭过有笑过,有欢乐也有悲伤。他一直在我的头顶为我撑着雨。已经习惯把木屋烧烤当成自己的另一个大家庭,能替我遮风挡雨,现在自己也确定了新的目标,去好好的完善自身,在工作上面有了更大的目标。

新的一年,新的目标,希望今年事业上更上一层楼,加油!

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