一周热文|火锅行业首部大数据报告、海底捞上新烧烤外送……



本周热文回顾

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行业首部
《2022中国火锅大数据报告》来袭


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本文看点:

1、2022火锅业的利好趋势有哪些
2、透过数据,火锅人可做哪些决策
3、如何全面、快速地了解行业

时隔四年,海底捞再上烧烤外送



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本文看点:

1、海底捞二次上线烧烤外送
2、海底捞做烧烤的底层逻辑
3、海底捞业务延伸的高宽深思维

细数火锅界5大巾帼女将


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本文看点:

她们是火锅界最热爱、最励志、最坚韧、最飒爽、最时髦的5大巾帼女将,你知道她们的故事吗?

深扒5大品牌近3年菜单后

我发现了这3个趋势


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本文看点:

1、巴奴、大龙燚、捞王、小龙坎、蜀大侠,5大品牌近3年菜单变化
2、菜单迭代背后折射火锅业态3大变化

意外!

下沉市场火锅TOP20竟然是……


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本文看点:

1、2021年下沉市场火锅品牌影响力排行榜TOP20

2、有料火锅为何成下沉市场品类王者

3、想做下沉市场,你还有哪些机会

[END]
统筹丨孙岩岩
轮班主编丨亚飞
商务合作|15324944463(同微信)
文章转载丨hgcj88888


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