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90后
告诉你
点击图片，购买红烧肉汁
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试推辣子鸡受欢迎
我按照客服小微提供的流程试做了辣子鸡，口味很赞，在店里推出后也大受欢迎
，于是我又找小微复购了炒鸡酱和炒鸡粉，同时下单购买了10包红烧肉汁。
操作很“傻瓜”
，只需将焯好的肉块放入砂锅，加冰糖、倒料汁、淋清水即可加盖煲制，
全程不用专人看护，到点调节火候大小即可
，这点太让我心动了。
成品颜色酱红油亮，入口咸香微甜，征服了我们店所有的员工
，大家一致认为可以用这款新红烧肉替代之前的产品，
销量绝对爆表
！但是美中不足的是配米饭咸度刚刚好，单吃的话会觉得有点咸。
调试好就在店里推出。
认为红烧肉汁做出的产品最适合我们当地人的口味，于是又接连下单了150包
。
批量加工好
，
密封装袋后配送到各门店
，店里的师傅
撕开包装倒入锅中或入微波炉加热即成，方便快捷
。目前，这款改良版的红烧肉
每天都要做300多份
。
口味比在饭店吃的还好吃
！”家人问：“这个汁从哪里买的？
用起来真方便！
再买一些给亲戚们送去，让他们也尝尝这么好吃的红烧肉！”
挑了四斤带皮五花肉
，回家后切块、焯水，和蒜瓣一起摆在锅里，再
淋入一袋约500克红烧肉汁
，添适量清水，考虑到家里老人年纪较大，我略微减少冰糖的用量，只放了不到120克。做完这些后，
我只需将锅扣盖上灶，开大火加热，然后定个闹钟，在适当时间调弱火力即可
，对于我们这类“炒菜小白”来说，
整个操作流程省时省力、简单易学
。
香味已经飘满了整个屋子
，开盖后能看到肉皮上裹着黏稠的酱汁，
晶莹透亮
，夹起后
肉块微微颤动、弹性十足
，放入口中，
咸鲜回甜、油润不腻
，肉汁随着牙齿的咀嚼不断冒出。由于质地酥烂，老人也能嚼动，
我90多岁的奶奶足足吃了七八块
，家里人冲我举起大拇指，都说比大酒店做的还好吃！
点击图片，购买红烧肉汁
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3.垫上竹箅子
18254135118（乐乐） 18253197859（洋洋）
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