现在开新店,普遍面临一个难题:
老板在人力上的支出变多、但效率没上去;
员工依旧觉得工资少、工作累、没干劲。
这是为什么呢?有没有快速提升人力的方法?如何制定绩效考核,能提升积极性?
我们请来了拥有近30年麦当劳门店服务与管理经验、CoCo都可中山10余家门店营运负责人刘芳燕,讲解拓店时期“人力发展与绩效考核”的方法论。
被忽视的“员工管理”
可能正拖慢你的脚步
最近一个饮品店老板,主动找我诉苦:
现在开新店了,都觉得自己资历深、可以当店长。
哪个店缺人,就把老板自己补进去。
这堂课讲什么?
拓店前的时间规划
选择正确的人力复制方式
加强不同部门的组织协作
课程明确了“运营团队”和“后勤团队”具体职责,给出协同合作的原则和流程,并附运营主管月例行事项表,帮助各团队有序合作。
如何进行绩效指标设定与考核
任务+指标,方法论+实用表单,帮你学会如何确认员工工作成绩、改进工作方式,以提高工作效率和门店营收。
优化与提升单店生产力
通过单店激励计划的设定,实现门店业绩的提升;
通过门店员工的多阶级发展,实现人才的保留。
统筹|笑凡 编辑|张瑾 视觉|江飞
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