上海饮品店老板：
工资照发、房租未减、营收全无
半封闭一个月，全封闭半个月，上海的饮品店到底怎么样了？
最近，我采访了一圈上海的饮品店老板，发现情况比想象中要糟糕。
“前期半关停，现在全面闭店近一个月了，成本损失5000万以上。”一位茶饮连锁品牌老板告诉我。
因上海防疫工作的需要，很多商场和店铺都暂停了营业
粗略算了一下，一个品牌，但凡在上海有超过50家直营店，在目前人工基本维持、房租不减的情况下，大部分品牌的现金流，可能都超不过3个月。
“生死都只能等解封后再宣判。”一位不愿具名的茶饮老板告诉我。
只要不裁员，就要按时发工资、缴社保五险一金，就得死扛；而一旦裁员，疫情好转又没人复工复产，进退两难。
注春茶饮总经理黄国翔表示。
上海封城，江浙193个高速出口被封闭。
江浙193个高速出口封闭
饮品行业进口的原料、设备，比如糖浆、牛奶、咖啡豆、茶叶等，上海港可能会达到70%的占比
，现在上海港停摆，货在船上，根本进不来，很多品牌真的会断货。”巨匠咖啡创始人王君表示。
受疫情影响，多地陆路运输物流受限，图源央视新闻
王勇岐说，他们的工厂在南通，4月1日全部停工，“现在好多客户都在催货，但发一单的成本，都接近货物成本的10%了，物流成本是不可承受之重。”
供应链企业也忧心忡忡
巨匠咖啡为上海抗疫捐赠物资
把每一个工作环节的骨干留了下来，组成“特战队”，创始人王君亲自带队吃住在工厂。
悸动烧仙草在疫情期间为一线人员送饮品
“我们的社群里，有很多顾客在问我们有没有开社区团购，已经迫不及待想喝奶茶了。”
“这是疫情封控中最大的安慰，只要消费需求还在，就不会失去希望。坚持到最后，我们期待解封后报复性消费的到来。”黄国翔感慨。
毕竟，一二十块的奶茶，是所有人触手可及的快乐，是最低成本的人间慰藉，这也是我们茶饮行业的价值与使命。
统筹｜笑凡 编辑｜张瑾 视觉｜江飞 文章为咖门原创，未经授权严禁转载
有抗风险能力的品牌，会留下来并得到持续发展
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