前两篇文章段老板说了他7次失败的经历，今天来盘点了他成功的店铺，看看开成一家超高盈利的店铺，是做对了什么，天时地利人和分别是什么。
我们学习就要这样，首先知道“不要做什么”，这就是分享失败案例的价值，然后知道“要做什么”，这就需要成功案例来启发。只知道失败案例，并不会让你走上成功之路，而成功案例却可以告诉你，此路是通的。
今天分享一下我开成功的两个店：
财大北苑店
这个店是2017年6月去找的档口，位置在北苑梧桐餐厅三楼6号。5号，6号常年空着，没有人接手，稀里糊涂的我们就在这个位置开始了我们的开店生涯。
我懂营销懂市场，但是不会干活，表弟也没有经验，但是他肯学肯干。那时我们都是没有退路的人，我刚结婚已经辞职，而他媳妇马上要生小孩，可以说开这个店就是置之死地而后生，背水一战。最后，这个店成功了，还一直活到了今天。
这个店能活下来，并且生意越来越好，我总结以下几点：
1.两人都没钱，所以开店花的一分钱都是小心翼翼，能省则省，省下来的都是利润。所以，开店需要合伙人目标一致，看重成本。
2.两人刚开始开店的时候都是自己干活，没有额外人工费，不存在亏钱一说，只有多挣少挣的问题。人工有时候比房租贵的多，开店要重视人工。
3.开店前期舍得花钱，原价16，第一天卖8块钱，第二天10块钱，第三天12块钱，第四天14块钱，然后一直维持在14元，做加一元送可乐的活动。那时候没算过成本，但是活动结束后月营业额基本维持在8万左右。我一直觉得一开始不要太在意利润，一天卖50份，每份省2块钱成本，不如等做到一天500份，再来每份节约1块钱的成本。有舍才有得，酒香也怕巷子深，先要把知名度和口碑做起来。
4.合伙开店需要利益绑定，最好有一个人能拍板，避免理念不合，分道扬镳。
5.不断打破自己的上限，一开始觉得一天3000到头了，后面做到5000感觉应该到头了，没想到最高一天能做一万多。与其否定，不如积极思考怎么做。别人能做到，理论上我们也能做到，大家都是普通人。
6.多尝试，不要自我设限。一开始觉得店里忙，不想做外卖，后面发现只有做了外卖才能拉高营业额上限。外卖成了我考虑一个位置能不能做的加分项。
我第二个成功的店，西林店
2020年1月签的合同，5月才开业，7月放假。营业两个月还是挣了一点点，于是一开就是两年半，平均一天也要卖三百多份。
这个店对我有什么启发？
1.这个时候出餐已经标准化，我找了个小兄弟帮我干了两年，工资从3500一直加到了5500。一个店如果有稳定的员工更容易成功。
2.合伙人的妈妈帮我们看着店，如果老板不在需要一个信得过的人进行日常管理，一个负责任的店长可以创造很高的价值。
3.对优秀的店员要舍得给钱，不然谁给你好好干，我们这个店三个人做15万的营业额，三个人工资加起来1.5万，有舍有得。
4.及时解决店里的困难，生意太好了以后，我们就从外卖店备菜送进去，减轻了店里的工作量，店里就以售卖为主。所有的问题最后都是老板的问题，不要逃避。
5.最主要还是选对人群，选对位置。位置虽然是整个食堂最角落里，但是整个食堂入口处和大餐都是大排长龙的。大水池有水，小水池才不会干。
开一个成功的店，需要天时地利人和
天时是什么？
九月开学是学校人数最多的时候，大一的学生是最值得投资的人群，一吃就是四年。一些产品是有季节性的，比如麻辣烫什么的冬天销量往往更高。
地利是什么？
我常说的顾客到店成本，宿舍离店的步行距离。人流动线，入口的消费欲望高于出口。利于顾客就是利于自己。
人和是什么？
能和员工协作共赢，深受顾客喜爱，得到家人朋友员工的支持都是人和。
开店很难，我有过很多失败的经历，以后也可能还会失败很多次，我分享自己的经历不是为了博取同情，这世界不会同情弱者。
我只希望我的分享能让一些人避免走一些弯路，哪怕只有一个，那我觉得我的分享值了。
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