疫后复苏，餐厅顾客少，获客难，已经超越了“三高一低”等压力，成了餐饮老板目前的最大“痛点”。

为了拉动经济促进大众消费，“消费券”成了最好的工具，消费者受益的同时，也帮助餐厅迅速回暖。

继国内100多个城市陆续发放本地版消费券后，支付宝将于7月1日起连续17天，发放高达100亿的消费券，免费为商家“雪中送炭”。

不仅可以帮助商家解决获客流量难题，还可以让餐饮品牌实现线上多渠道平台曝光。同时，支付宝还将提供百亿网商免息贷款，百亿花呗提额，既帮助餐饮老板们解决现金流问题，又让顾客提升消费欲，助力餐饮复苏。

报名通道已开启！在支付宝搜索【717报名】，即可参与此次免费“拉客”狂欢！

消费券拉动顾客“进店”，助力餐饮商家生意回暖

疫后客流减少，难倒了一大批餐饮商家，如何才能提升顾客的消费潜力？

国家联合支付宝平台在各地陆续发放消费券，地摊经济被允许，成功拉动了疫情后餐饮的第一波增长。

1、复工后多地发放消费券，为门店获客注入“强心针”

3月底以来，上海、武汉、杭州、北京、广州等全国各地掀起了一轮消费券高潮。支付宝数据显示，受益商户中9成为个体户小店。

仅仅在杭州，消费券在2天半时间内就带动消费4.53亿元。而在广东，发放一周餐饮类消费券订单量环比增幅也超过了100%……

据蚂蚁金服数据显示，全国超过100个城市通过支付宝发放数字消费券，平均“杠杆效应”超过8倍，最高达到15倍，也就是每1元支付宝消费券直接拉动8元消费，有效激发了顾客到餐饮门店的消费潜力，助力各地餐饮恢复“元气”。

2、九成商家呼吁加大消费券投放量，助力餐厅低成本“获客”

在发放的消费券带动下，不少市民走出家门，到附近的餐饮店进行消费，很多餐饮门店客流量逐步恢复。

“政府发放消费券，我们肯定是非常欢迎，虽然这个券是补贴给顾客的，但是最终我们商家也受益。”佛山顾里coffee负责人曾镇鹏说。

在第一波消费券的助力下，很多餐厅客流开始慢慢增多，流量也比之前有所增加，但很多餐饮老板呼吁加大消费券的投放量，目前券的数量不算多，希望更多贴合顾客，让顾客得到实惠的消费券被发放，这样会吸引更多消费者进店，从而快速有效提升门店的营业额。

哪怕你是一家路边小店

也能蹭到支付宝的这波“红利”！

为了让“消费券”的带动效应，持续输送给到全国餐饮商家，带动餐饮尽快恢复正轨，支付宝将从7月1日起连续17天发放全国通用的消费券，餐饮老板只需在支付宝搜索【717报名】即可参与报名，此次发券补贴总规模高达100亿。这也是消费券的首次全国性动作，支持全国通用。

“相当于小店主用支付宝的补贴在发自己的红包，我们希望用这种方式，去鼓励商家主动搭上数字化的红利大车”支付宝消费券产品经理陈冠华说。

1、满10元就能减2元，线上、线下精准助力中小餐饮商家

“餐饮小店的单价低，大额优惠券有的时候用不到”

“我们希望多一点小额劵，满减门槛低一些，这样更能吸引顾客到店吃饭”

为了能够最大程度帮助中小餐饮商家，蚂蚁集团CEO胡晓明在5月宣布，会全面开放消费券技术，第一步就先给小店安排上。

此次717生活狂欢节，百亿消费券补贴活动，支付宝一方面把支持满减的门槛降到最低，满10元就能减2元，让小店也能用得上，另一方面还开通了小店自己加码发消费券的工具，全面助力小店数字化和销量回升。

餐饮商家完成报名后，在7月还能支持消费券核销，“再小的店都能报名，而且步骤极其简单，只需在支付宝搜索【717报名】，填写店名、行业和营业地址即可。哪怕只有一张收钱码的路边小店，都可以享受到消费券带来的数字化红利。”支付宝消费券产品经理陈冠华介绍道。

2、提供百亿网商免息贷款，帮助餐饮商家尽快“回血”

在疫情期间，很多餐饮老板因备货损失及房屋、人员等支出，现金流吃紧，疫情后门店营业额因客流影响，起色不明显。

很多商家需要贷款，来度过艰难时期，支付宝此次活动还将为餐饮商家，提供百亿网商免息贷款，帮助中小商家及时“输血”，缓解现金流压力。

同样，餐饮老板只需在支付宝搜索【717报名】即可报名申请！

3、持续推出消费券“组合拳”，助力餐饮商家积攒私域流量

消费券对于餐饮商家来说，不只是应急之举，也是未来餐饮数字化的一张“入场券”。

发放的消费券除了能够带动餐饮门店的销量外，商家还可以通过饿了么等外卖平台，以及支付宝收钱码等智能化工具，积累下用户画像和数据，从而进行顾客及会员的管理，通过分析顾客的年龄、喜好等不同的数据特点，有针对性推出主题活动增加用户粘性。

它已经成为餐饮门店营销、拉新、促进顾客二次消费的重要及有效工具，更是积攒私域流量，获取更多线上公域流量的最好机会。

职业餐饮网小结：

用消费需求拉动经济增长，是最行之有效的办法，能够带动整个餐饮行业加速运转。

消费券，不仅可以作为疫情期间餐饮商家的应急之举，也可以作为未来帮扶门店线上、线下获客的重要工具。

很多中小餐饮商家一直苦于没有方法，去更好的获客引流，支付宝等平台的持续助力，无疑让餐饮老板们有了新的抓手，而这些新动作，也让餐饮数字化的进程加快。

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主编丨陈青

（部分图片来源网络）