岁末年初,忙着总结,忙于规划。总结前一年的成绩与不足,规划今后的目标和方向。继而,餐饮企业忙着搞年会,除了慰藉一年来兢兢业业的员工团队,支撑企业运营的上下游合作伙伴也成了大会上出镜率最高的主角之一。
近日,在天财商龙优质客户青岛双合园饺子的年终表彰大会上,天财商龙再一次被老板“点名”了,青岛神州商龙荣获“2017优秀合作伙伴奖”。 截至2017年,青岛双合园已创立17个年头,如今,创造出亿元营业额的销售数据。取得这样的成绩,有品牌的地域影响力,有企业管理者的呕心沥血,有员工服务的兢兢业业,同时还有支撑品牌营业前端至后端大数据管控的一整套闭环运维思路。帮助餐厅在确保盈利能力的基础上,把控管理成本,提高员工工作效率,优化食客的消费体验,实现顾客的消费满意度。
青岛双合园同天财商龙的多年合作,已实现智能点餐、会员营销管理及云供应链管理的体系化应用布局。
通过智能餐盘点餐的应用,优化了食客的点餐流程,提升了用餐效率与消费体验。用餐高峰期,食客点餐无需等待,更不用花费时间反复浏览纸质餐单,整体缩短了食客的用餐时长;服务员也不必在点餐过程中手忙脚乱。传统点餐模式需要5-6人来完成的工作,如今1-2人便能高效胜任。
双合园明档自助点餐模式的上线,在缩减用人成本的基础上,进一步从提升食客体验环节下功夫,以实现食客消费满意度最大化。
对接天财商龙会员营销管理系统,旨在形成目标消费群体消费偏好的数据集群,了解不同消费群体的不同口味、不同偏好,形成数据模型,以支撑差异化会员营销活动的执行。
同时,在云供应链管理模块,相关门店采用云库存系统+供货商EDI管理模式,全面实现门店报货与供货商直送的采购闭环流程。
文案 | 倪旭
编辑 | 吴阳阳
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