近日，央行有关人员的一席话给二维码支付泼上了一盆冷水，便捷与安全，在某种程度上是对立的两个面，在用户体验与支付安全的平衡点将成为移动支付发展中不可规避的一个问题。而支付恰恰又是餐饮O2O闭环中同样难以规避的问题。
放眼而观，微信点餐等在线预订点餐的工具已经被相对广泛的认知，同时也获得了一定程度上的认可，但其在实际餐饮运营中的应用情况与应用效果，却相当堪忧。在线预订点餐的本来目的是通过压缩或消除到店点餐与菜品制作的时间来提高翻台率，从而提高台面的使用效率，在有限的营业时间内提升营业额。
但目前情况是，一方面是食客经常存在预订后不前往就餐或广泛预定择一就餐等现象，另一方面餐饮商户也存在仅开放部分桌位在线预订或优先到店食客忽略线上预订信息等现象。这样就形成了，在线预订点餐工具的鸡肋化、边缘化的问题，食客可能预订后到店却没有餐位，商户不敢提前处理食材恐怕食客不到店就餐。
究其原因，问题出现在目前的在线预订点餐的支付方式多为到店支付，这使得商户与食客之间因预订而存在的契约关系显得相当松散，而缺乏必要的约束力。只有整合预支付功能之后，这样的契约关系才可能更加牢固，食客因为付款而必须到店就餐或者及时通知取消，餐饮商户因为接收到回款而敢于提前处理食材和预留客位。这样，点菜时间与菜品烹饪时间压缩与消除才能够明显的发生，线上预订点餐才可以确实提高翻台率，体现餐饮O2O模式对于餐饮商户最大化整合碎片时间的作用。
既然支付就是线上预订点餐的痛点，那么支付工具的无缝接入将成为餐饮O2O解决方案的一个重点。这也正是吾享网络选择微信、淘宝应用、与大众点评作为线上工具的原因，微信与淘宝应用自不必多说，而大众点评在腾讯资本介入后，恐怕财付通的接入也将是不远的事情。线上工具的支付功能完善，线下无缝整合天财商龙餐饮管理系统，吾享O2O解决方案将确实为餐饮企业打造一条完整而有效的O2O闭环。
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