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上海餐厅火卖自制碳酸饮料
这是《餐饮时报》记者在木木餐厅喝到的一款自制碳酸饮料，据说现在在上海的餐厅里很流行。服务员小哥吭哧吭哧地将一台专用机器抬到你的桌前，然后用一杯普通的水放到机器的喷头下，按下一个开关，突如其来的一声长长的、巨大声音的“哧——”，那杯水就成了带气的碳酸水，然后在里头放入你喜欢的新鲜水果的果肉，加上冰块，一杯很特别的饮料就此调制完成。
特别吸引眼球，记者观察了一下，这款饮料几乎成了店里每桌必点的饮品。
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