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餐饮开店超有用的10句话，很多老板从来没思考过

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餐饮开店超有用的10句话，很多老板从来没思考过
今天的文章，是通过昨天一天的线下培训，我总结了10条心得，希望给你启发：
第一，老板不要经常打断高管发言，打断不是打断了发言而是把思路打断了。虽然有的老板是大家长，员工也很崇拜。打断发言对员工是伤害。
第二，作为老板，尽量不要有分别心，高管培训，适当评判。可以做记录，然后统一发言解决。你是给大家启发的人，而不是伤害的人。每个人，都有自尊心。
第三，员工不是不爱回答问题，而是没有激发出来。激发出来，回答问题很容易进入心流状态。这个时候，千万别打断，私下开会也是一样。
第四，开一家门店，店长，厨师长，前厅经理，要有三大视角，才能更好的解决问题。三大视角：老板视角看问题，顾客视角解决问题，员工视角聚焦问题。
第五，开一家门店，是老板的认知和团队认知综合能力的利润，持续成长是持续盈利的关键。
第六，没有人随随便便成功，躬身入局，就是最好的方式。做餐饮，没有捷径，如果有，就是踏踏实实的干，不断学习，让自己更专业。
第七，一家门店，最大的资产，是团队的能力。有了团队能力，并把团队能力，工具化，知识化，向其他门店赋能，向同行业赋能，这才是高手干的事。
第八，扎扎实实，勤勤恳恳，行动是万病的良药。很多人，不是生意做不好，是因为缺少行动。有的人，因为相信所以看见，有的人，因为看见才相信。格局决定视野。
第九，我是一切的根源，高管一定要有这个认知高度，才能把事情做好。才能做出超预期的成绩。
第十，不去干，没结果。这句话要每天思考。很多人，是因为看见所以相信，只有少部分人，因为相信，所以看见。
 
前者经常不行动，后者经常取得大成绩。

原创文章，作者：火爆餐饮研究营销社，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/283090.html

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