餐饮开店超有用的10句话,很多老板从来没思考过 火爆餐饮研究营销社 • 2023年3月27日 04:59 • 餐饮资讯 • 阅读 4今天的文章,是通过昨天一天的线下培训,我总结了10条心得,希望给你启发:第一,老板不要经常打断高管发言,打断不是打断了发言而是把思路打断了。虽然有的老板是大家长,员工也很崇拜。打断发言对员工是伤害。第二,作为老板,尽量不要有分别心,高管培训,适当评判。可以做记录,然后统一发言解决。你是给大家启发的人,而不是伤害的人。每个人,都有自尊心。第三,员工不是不爱回答问题,而是没有激发出来。激发出来,回答问题很容易进入心流状态。这个时候,千万别打断,私下开会也是一样。第四,开一家门店,店长,厨师长,前厅经理,要有三大视角,才能更好的解决问题。三大视角:老板视角看问题,顾客视角解决问题,员工视角聚焦问题。第五,开一家门店,是老板的认知和团队认知综合能力的利润,持续成长是持续盈利的关键。第六,没有人随随便便成功,躬身入局,就是最好的方式。做餐饮,没有捷径,如果有,就是踏踏实实的干,不断学习,让自己更专业。第七,一家门店,最大的资产,是团队的能力。有了团队能力,并把团队能力,工具化,知识化,向其他门店赋能,向同行业赋能,这才是高手干的事。第八,扎扎实实,勤勤恳恳,行动是万病的良药。很多人,不是生意做不好,是因为缺少行动。有的人,因为相信所以看见,有的人,因为看见才相信。格局决定视野。第九,我是一切的根源,高管一定要有这个认知高度,才能把事情做好。才能做出超预期的成绩。第十,不去干,没结果。这句话要每天思考。很多人,是因为看见所以相信,只有少部分人,因为相信,所以看见。 前者经常不行动,后者经常取得大成绩。原创文章,作者:火爆餐饮研究营销社,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/283090.html 赞 (0) 火爆餐饮研究营销社 0 0 生成海报 爆火的“竹筒奶茶”,逃不过“短命”魔咒 上一篇 2023年3月27日 04:56 “爱上种地”的麦当劳,背后藏着更大的“企图心” 下一篇 2023年3月27日 05:02相关推荐 餐饮资讯 重磅| 蜜雪冰城融资20亿 估值超200亿元 中国饮品快报 蜜雪冰城A股上市?官方回应:暂时没有可发布信息 by Kuaibao 1月13号,根据企查查信息显示,蜜雪冰城获天使轮投资,金额高达20亿元。投资方为高瓴资本、龙珠资本。估值超200亿元。 早在去年10月,36氪就已对该消息有所提及,在向蜜雪冰城求证时 中国饮品快报 2021年1月15日 餐饮资讯 今年,带你360°打造新龙虾! 360°打造新龙虾!地点:南京时间:4月10-12日如何开好龙虾餐厅学技术 解难题经典菜+创新菜酱汁配方+技术关键龙虾菜品营销活动策划开店运营指南360°打造新龙虾地点:南京时间:4月1013日《小龙虾》大文章1、小龙虾… 餐饮总参 2018年3月31日 餐饮资讯 当零售跨界餐饮,“复合店”新玩法会碰撞出怎样的火花?|餐见 喝着咖啡买衣服、嚼着零食挑家居、吃完正餐顺便在店里买两套餐具。这样恣意、随性的生活方式并非故事桥段,而是真切的出现在了现实生活中。 12月20日,知名服装、生活品牌无印良品首间餐厅在台北开幕,时隔不到7… 餐饮界 2017年1月12日 餐饮资讯 美团点评携手中科院 打造餐饮总裁高级研修班 做了这么多年老板也许餐饮生意做得还算风生水起想要继续向前走,却碰到了天花板运营实践经验丰富自身能力却明显遇到瓶颈绕了很多弯,踩了很多坑却发现总在犯同样的错误对于餐饮人来说这是最好的时代,也是最坏的… 美团大学餐饮学院 2017年5月9日 餐饮资讯 【木屋那些事】暑假游记之木屋篇 木屋游记标题请输入标题好运街是否能带来好运呢?看到名字时不禁这样想着,一排装饰华丽的店铺映入眼帘,在这其中却有这样一间门店,几根简单的木头铺就的招牌并未装饰什么,只有五个字“木屋烧烤(隋)”,还真的… 餐饮屋檐下 2017年7月16日 餐饮资讯 收好这份【聚食汇·店+】操作指南,安卓收银提前快人一步! 万众期待的排队网安卓收银聚食汇·店+已正式在进行内测了预计11月底就能正式上线聚食汇·店+拥有的功能也不能让大家失望前面咱们已经了解过店+的几大亮点接下来跟着小兜一起来看看它的具体操作提前熟悉上线时就能快… 排队网资讯 2019年11月6日 餐饮资讯 【私域流量方法论】朋友圈成交之道 公众号后台回复【666】 送你一本门店私域流量管理手册.pdf 私域流量除了要做好社群与个人号的运营,朋友圈也是一个非常重要的运营场景,而且有很大一部分成交是因为朋友圈动态转化。 那么如何通过朋友圈去打造自己的人设,让粉丝更加信任与认可,最后提高付费 门店私域流量 2021年6月11日 餐饮资讯 网易严选,电商「精致主义」 ▲关注后回复数字“1”,加入系列食品微信群来源:科技观察作者:王长胜 FBIF推荐瑞峰资本黄海在其文章《消费升级本质是观念升级:从日本的过去,看中国的现在》中提到,“如果大家经常去日本,会发现无印良品是大家… 网络转载 2017年7月8日 餐饮资讯 打造360度全能餐饮店长!【第54期职业店长训练营】开始报名了!7月15号开课! (番茄课堂训练营)你的餐厅是否存在这样的问题?『无激情』员工工作没状态、流失率高『账目乱』营业额高却不赚钱,不知钱去了哪儿『没思路』不懂营销,只会促销但效果很不理想。『执行差』老板办法有一套,员工… 职业餐饮网 2019年6月25日 餐饮资讯 乡村基全国直营门店超1000家;瑞幸等公司因不正当竞争被罚6100万 乡村基宣布全国直营超1000家,成全国首超千家直营店的中式快餐;被罚6100万,瑞幸等公司因不正当竞争被处罚;2020广州米其林指南出炉,广州有两家餐厅上榜米其林两星;全国仅剩1家店在营业,大蔬无界大规模闭店;… 红餐网 2020年9月22日发表回复 请登录后评论...登录后才能评论 提交