过年“回家潮”,餐厅如何和员工说“我需要你”? 餐饮总参 • 2018年2月10日 22:24 • 餐饮资讯 • 阅读 2没学够?不要紧!东方美食·《餐饮经理人》每日给你干货好文 餐老板资讯网,为全国餐厅老板,提供最新的餐饮经营技巧,了解最新的餐饮经营资讯,学习更多的餐饮营销、管理、外卖、装修,采购等经营知识原创文章,作者:餐饮总参,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/31636.html 赞 (0) 餐饮总参 0 0 生成海报 3月15日南京:20种万能冷菜酱汁、绝密冷菜秘制红油、夫妻肺片、藤椒鸡、椒麻鸡技术培训开始报名啦! 上一篇 2018年2月10日 21:51 西贝贾国龙曾巨亏、王品戴胜益“九死一生”:谁的成功,不是踩着荆棘走过 下一篇 2018年2月10日 22:52相关推荐 餐饮资讯 《金牌店长训练营》广州三期学员圆满结业! 无需做过多赘述!今天主要是“看图说话”今天的文章主要贯穿几个词!徐校长亲自授课:专业高昂学习激情的学员:奋斗认真刻苦的餐饮人:钻研诱人可口的下午茶:品鉴(在此特别鸣谢:粉摩登甜点-李总)欢乐游戏的伙伴… 餐易私塾 2018年11月8日 餐饮资讯 性价比的未来 大家好,今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。作为空中飞人群体中的一员,我认为自己对社会的首要贡献是为养活航空公司竭尽全力,其次是宾馆酒店,再次就是出租车行业了。即使后来滴滴一统网约车天下,通过滴… 天财商龙智慧餐饮 2017年9月29日 餐饮资讯 揭秘:海底捞为何能让员工为何如此拼命和敬业? 此刻,我们应该闭上双眼,用心去聆听,因为明天我们将要看的更远。餐谋长™导读:餐饮朋友都会感慨海底捞细致热情的服务,如果自己餐厅能够学来,顾客满意度必将大大提升。到底是什么在驱动着他们由内而外的散发服… 餐谋长聊餐饮 2018年4月7日 餐饮资讯 《古田会议》给我的启发! 红色主题电影平时看一些老戏骨(古月,唐国强,刘劲……)多一些,所以影片一开始的这种代入感和角色适应不是很快,光前半段进行角色转换适应了好一阵子,好在对于内容理解方面也加深了印象。片中有一段在戏楼里谈… 餐饮屋檐下 2020年1月14日 餐饮资讯 体验为王!餐厅生意不好的四种“救命”观念! 点击蓝色文字关注我们吧!吃穿住行,吃字为首。做餐饮的,自然也是为了赚钱,可当一个餐厅从开店后就一直不赚钱甚至出现亏损状况时,我们就不得不引起重视了。有一家叫做沸腾里的火锅,去年开了两家店,老板可能… 餐易私塾 2020年11月12日 餐饮资讯 十款捞汁菜品,夏季清凉热卖! 1酒香捞汁醉双蛰原料:海蜇头300克,乳黄瓜100克。调料:捞汁A(卡斯特黑啤酒100克,苹果醋20克,蜂蜜5克,鲜柠檬片3片,将所有调料混合均匀)捞汁B(红葡萄酒100克,苹果醋30克,蜂蜜10克,鲜柠檬片5片,将所有… 职业餐饮网 2018年6月4日 餐饮资讯 餐厅节日只卖套餐,食客非要单点还曝光餐厅!厨师:滚犊子! 近日,郑州有人在网上发布视频,声称“平安夜在餐厅被强制点套餐”。 视频发布后,在网上迅速发酵并起了不少关注,而这家餐厅在发布道歉信后,依然被网民痛骂。 节日只卖套餐也要被喷! 12月24日晚是平安夜,不少餐厅也准备了相应的节日营销套餐。在郑州西区 红厨网 2021年1月2日 餐饮资讯 50平米小店年入200万,只卖煎饺和酸辣汤! 一家50平米的小店,只靠一碗酸辣汤、一份煎饺打天下,却要承受18万的年租,你会接手吗?相信大部份餐饮人听了后都会直摇头——风险太大了,但今天,就是要给大家介绍这么个案例。经营奇迹▼几张餐台竟年赚200万!只有… 红餐网 2016年3月14日 餐饮资讯 “开店剩下得少,还不如上班?” | 开店笔记 很多已经开店的老板有一个困扰:开店赚的钱不够多,除去各种开支,就剩下个老板个人的工资。继续嘛,感觉开店太累,上班轻轻松松也可以拿这个钱,心理有点不平衡;不做嘛,又没有好项目,也不愿意回去上班,但是… 开店笔记 2019年2月17日 餐饮资讯 做到这五点的餐饮领班,说话比老板还管用! 文丨杨铁锋餐厅的领班,直接面向员工和顾客,对员工进行督导管理,起着承上启下的作用,“官”微,担子可不轻。一些管理学者赋予酒店领班多元化角色:是领袖,是信息传达者,是导师,是裁判,是模范,是咨询者。做… 职业餐饮网 2017年8月13日发表回复 请登录后评论...登录后才能评论 提交