如此艺术的摆盘,叫我如何舍得下筷!

每当影视剧中出现法餐时都会眼前一亮,人们都喜欢长得美的东西,看着、欣赏着,感觉眼睛都会被净化。

不懂为什么在法国厨师的手下,再平凡无奇的食材,都能被装饰出浪漫的美感,法餐似乎就是精致优雅的代名词。

Ins上有个法国型男大厨,Alexis Vergnory:

他就将法餐的摆盘艺术发挥到了极致

让你们见识一下他的酷炫技术水准,莫名看着爽歪歪

只是这样一个看似发泄的动作,就能创作出狂野奔放的摆盘作品

各种器具简直无所不用其极

主食他这样摆

万般星辰——我只是这之间的一粒沙

刚才说得太文艺了,说的直白一点

绿点点

白点点

褐点点

除了点点,曲线美也很重要

不光有白盘子的,其他颜色为底的摆盘也很美哦

甜点他这样摆

千言万语汇成一句话:看着就想吃!”


源自:食尚亚洲


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