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原创文章，作者：餐饮总参，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/36906.html
2019年10月8日第【501】篇原创练好基本功，才能多赚钱–张大宽前面几天，都说了啥今天是长假后上班的第一天，掐指算算，2019年也只剩下八十多天了。这个长假期间，用五篇文章，只说了一个主题，就是“基础”。之所…
红餐网11道川南特色菜品小肚粉蒸肉制作：1、把五花肉切成片，红薯切成丁，一并纳盆后，加入豆瓣酱、泡姜、泡椒、老抽、白糖、味精和蒸肉粉拌匀。2、将其装入治净的猪小肚内并扎紧入口，上笼蒸90分钟再取出来装盘…
搜罗世界上最具创意的餐饮﹀﹀小湖南——听到这个名字，是不是以为，我们大湖南又新开了一家古香古色的餐厅呢？其实不然，这家名为“小湖南”的餐厅，位于澳洲悉尼闹市区，是由一位正宗的湖南设计师改造完工的，据说…
《餐谋长聊餐饮》一辈子只聊一件事餐谋长™导读：我国美食众多，光菜系就被分为八大类，其中每一类的细分之下，又有很多不同的餐食，极其丰富。在日常生活中，小吃是我们经常谈论的一种美食，也是吃货们的最爱。小…
来源：电子商务头条、i途汽车他放过牛，刷过瓶子，39岁攀上职业巅峰，成为上市公司的副总裁，一个不小心却功高盖主，被迫离职。他41岁时东山再起，仅靠几个人，十几头牛，8年时间卷土重来，把销售额做到200亿，一…
《我不是药神》其实也是一部创业者兴衰史！餐饮人从中也能找到自己的缩影。来源：红餐加盟优选（微信号：hongcanjm）这个7月，《我不是药神》这部电影口碑和票房双双炸裂。影片主要是讲述了神油店老板程勇从一个…
又一新茶饮品牌获得过亿元融资——近日，乐乐茶获过亿元 Pre-A 轮融资，具体金额和资方暂不做透露。（传送门：专访乐乐茶创始人：紧跟热点，它靠2款“脏”产品突围）2016年末，乐乐茶在上海开出第一家门店。截止到目…
空间 | VIS | 插画 | 摄影 | 营销 搜罗全世界的创 ﹀ ﹀ 一个隐藏于都市中的安静角落，以树为背景、以院落为序章，打造一个山水律动的形体，塑造一处都市中的有机茶园。曲线的顶面造型仿佛展开的花瓣，自由而轻盈。圆形的钢柱既是结构也是装饰，疏密有间的
文丨胡茵煐要说今年上半年最火的品类，必定非牛蛙莫属。从去年开始，牛蛙单品店数量一致增长，全国门店数量超过一万家。从大众点评网站随手一搜“牛蛙”关键词，显示上海就有8029个相关商户！是什么概念呢？你搜“火…
[学员现场分析和破译香料包] 老师，我没有餐饮基础 老师，我没有下过厨房 老师，我香辛料都不认识 不管你有没有餐饮基础 不管你是不是跨界 不管您对香辛料了解多少 课程通过5大课程主题 让你可以独立还原香辛料配方 让你可以在原有配方的基础上提升产品 让你
